Sobremesa de chocolate fácil

4 h 45 min

fácil

10 porções

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

4 gemas peneiradas

Creme de leite condensado

INGREDIENTES

2 barras de chocolate meio amargo

2 caixinhas de creme de leite

Ganache

1 barra de chocolate ao leite picado

Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, misture e ligue o fogo baixo

Mexa sem parar até ficar bem cremoso

Gradualmente acrescente as gemas e continue mexendo por 5 minutos

Desligue o fogo e deixe esfriar

Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas e misture bem até formar uma ganache

Em um refratário, despeje o creme e espalhe bem

Salpique o chocolate ao leite picado, despeje a ganahce por cima e cubra com um plástico filme

Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas

Agora é só servir. Bom apetite!

Adicione uma colher de sopa de licor de laranja na ganache de chocolate para um sabor especial. Finalizar com paçoca esfarelada fica delicioso.

#DICA