SAGU DE VINHO SIMPLES

INGREDIENTES

4 xícaras de chá de água 

1 xícara de chá de sagu 

1 pau de canela 

3 xícaras de chá de vinho tinto 

4 cravos-da-índia

1 xícara de chá de açúcar 

Em uma panela, ferva a água

Quando ferver, adicione o sagu e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo sem parar para que não grude

Em outra panela, acrescente o vinho, a canela, o cravo e ferva por cerca de 10 minutos

Despeje a mistura de vinho na panela com o sagu e deixe cozinhar até que as bolinhas de sagu fiquem transparentes (caso precise, acrescente gradualmente água fervente)

Coloque o açúcar e deixe ferver por mais 1 minuto

Agora é só servir. Bom apetite!