Bolinho de chuva de limão delicioso

25 min

fácil

15 unidades

INGREDIENTES

1 ovo

1/2 xícara de chá de açúcar 

1 colher de chá de raspas de limão

1/4 de xícara de chá de suco de limão coado

1/4 de xícara de chá de água

1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo

1/2 colher de sopa de fermento em pó 

Óleo para fritar

Açúcar para passar os bolinhos

Em um recipiente, adicione o ovo, o açúcar e misture bem

Acrescente as raspas de limão, o suco de limão, a água e misture novamente

 Coloque a farinha, o fermento em pó e misture até incorporar bem e formar uma massa

Com a ajuda de duas colheres, pegue pequenas porções da massa e frite em óleo quente até dourar

Passe os bolinhos no açúcar e sirva. Bom apetite!

Sirva com lemon curd (geleia inglesa de limão) ou com geleia de laranja, fica delicioso. Você pode usar a mesma receita para uma versão com laranja, usando as raspas e suco de laranja ao invés de limão.

#DICA