ALMÔNDEGAS NO FORNO SIMPLES

INGREDIENTES

500 gramas de carne moída magra (patinho moído ou outro tipo de carne)

1 ovo

1 dente de alho picadinho

1/2 cebola picadinha

Salsinha a gosto (opcional)

Sal a gosto

1 colher de sopa de molho inglês

Sal e 1/2 xícara de chá de amido de milho

Azeite

Coloque todos os ingredientes (exceto o azeite) em uma tigela, e misture até formar uma massa homogênea;

Separe a massa em 12 pedaços iguais e molde bolinhas com cada uma delas;

Coloque as almôndegas em uma assadeira untada e regue-as com azeite;

Asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem douradinhas;

Agora é só servir. Bom apetite!