Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mamãe de 2 meninos e cozinheira. Sempre gostei de cozinhar, inclusive fiz curso de culinária na adolescência. Nas minhas receitas, mostro que é possível ter uma alimentação saudável, acessível e saborosa.

Quando me tornei mãe, a paixão pela gastronomia aflorou ainda mais. Cozinhar para a família não tem preço! Lembro da sopa de fubá com couve e ovos que a vovó preparava - um prato que abraça. Busco trazer esse carinho em meus preparos, criando memórias afetivas, comendo bem e aproveitando o momento.

Considero a cozinha tentativa, erro, experimentação e acerto. Lembro do primeiro bolo que fiz na infância: era para colocar uma pitada de sal, mas coloquei uma colher de sopa. É claro que deu errado. Não desisti e continuei tentando até acertar.
continue lendo
prato preferido:

espaguete ao molho pesto

sobremesa preferida:

pudim de leite

uma dica culinária:

se você gosta de cozinhar ou quer aprender a cozinhar, cozinhe! Aprecie o passo a passo e sinta o sabor de sua comida

receita favorita no receiteria:

Caldo de kenga

minhas receitas