Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo, adicione o fio de azeite, e refogue as cebolas com sal e pimenta;
Receiteria
Junte o creme de leite, o creme de ricota, a mussarela ralada, o cheiro verde, misture até virar um creme, e reserve;

Modo de preparo da massa e montagem

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque a farinha, a manteiga e o sal em uma tigela, e mexa com as pontas dos dedos até formar uma massa esfarelada. Se for preciso, coloque um pouquinho de água para ajudar a dar liga;
Receiteria
Transfira a massa para uma forma redonda de fundo removível, e forre todo o fundo e as laterais; aperte bem para formar uma camada uniforme;
Receiteria
Espalhe o recheio sobre a massa, salpique parmesão ralado, e asse a torta em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 25 minutos ou até dourar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

30.4 calorias

10.6g proteínas

17g gorduras

19g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 30.4

Gorduras totais	17g	21.8%
Gorduras saturadas	12g	60%
Sódio	19.1mg	0.9%
Carboidratos	19g	6.9%
Fibras	10.9g	38.9%
Colesterol	11.2g	3.7%
Açúcares totais	22.7g	0
Proteínas	10.6g	21.2%
Vitamina C	19.3mg	21.4%
Cálcio	22.1mg	1.7%
Ferro	18.4mg	102.2%
Potássio	12.5mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Sugerimos que você sirva sua torta de cebola cremosa acompanhada de salada de folhas ou grelhados. Capriche a aproveite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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