Já ouço sinos, sinos pequeninos… é dia de levar o peru ao forno! Um clássico do Natal, esse assado faz a festa. Pode ser recheado, com molho agridoce, legumes, ervas aromáticas etc. O segredo está em acompanhar a receita passo a passo, de olho nas dicas e técnicas, para garantir que a carne não resseque e entregue suculência.
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