Dê as boas-vindas ao Ano Novo com estilo! Aqui em nosso especial de Ano Novo, você encontra receitas fáceis e deliciosas, desde canapés charmosos a sobremesas de arrasar. Prepare-se para celebrar com pratos que vão fazer sua festa de Réveillon ser super especial e cheia de sabor. Vem brindar e saborear com a gente!
A entrada é o primeiro passo para surpreender seus convidados! Que tal apostar em opções leves e refrescantes para iniciar a ceia com o pé direito? Saladas com frutas frescas, como salada de rúcula com manga e nozes, são ótimas escolhas. Além disso, um tartar de salmão com abacate também traz sofisticação e leveza.
Os pratos principais são a estrela da noite! Para quem não abre mão das carnes tradicionais, um lombo suíno assado com molho de frutas vermelhas é uma opção irresistível. Outra sugestão é o peru recheado com farofa de castanhas, que combina perfeitamente com a ocasião festiva.
Os acompanhamentos são essenciais para complementar os pratos principais e deixar a ceia ainda mais saborosa. Um arroz com amêndoas e damasco é perfeito para essa noite especial. Se preferir algo mais tradicional, a farofa crocante com bacon e cebolas caramelizadas é uma aposta certeira.
Para finalizar a ceia com chave de ouro, as sobremesas não podem faltar! Aposte em clássicos como pavê de chocolate ou uma torta de frutas vermelhas para adoçar a virada do ano.
