Está com pouco tempo para preparar suas refeições? Opções saudáveis nem sempre são sinônimo de muito trabalho na cozinha. Com planejamento e criatividade, é possível fazer pratos saborosos e nutritivos para o dia a dia. Para te ajudar nessa missão, a lista abaixo traz receitas saudáveis e rápidas para café da manhã, almoço, lanche, jantar e sobremesa. Confira!
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Café da manhã
Essa receita é cheia de proteínas, já que é feita com polvilho, ovos, leite e queijo parmesão. O passo a passo é muito simples: basta misturar todos os ingredientes e fritar a massa em uma frigideira antiaderente.
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Para preparar essa receita, basta misturar os ingredientes para formar uma massa e, depois, dourá-la em uma firgideira com óleo de coco. Sirva com os acompanhamentos de sua preferência. Mel, frutas ou creme de leite batido são boas opções!
Deixe o seu café de manhã mais saboroso e saudável com esse patê de ovo fit, que tem um preparo supersimples e fica pronto em 15 minutos.
Você só precisa das duas frutas, iogurte natural e gelo para fazer essa bebida nutritiva e saborosa. Para prepará-la, é só bater todos os ingredientes no liquidificador e seu smoothie está pronto para ser consumido.
Essa receita mostra como fazer a massa de tapioca em casa, para você não precisar comprar a goma. É possível mantê-la na geladeira e fritá-la sempre que quiser um café da manhã especial. Confira como montar esse lanche!
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Mais uma receita de pão de queijo deliciosa e rápida para seu café da manhã. Depois de misturar os ingredientes, é só moldar a massa em bolinhas e levá-las ao forno para assar por cerca de 25 minutos.
Crepioca é um prato muito versátil e rápido de fazer, pois a massa leva apenas ovo, tapioca e sal. Depois de misturar e fritar em uma frigideira com azeite, a dica é rechear com queijo, tomate e orégano. Simples, mas delicioso!
Uma receita simples, mas muito nutritiva e saudável. Confira como faze um avocado toast prático e muito saboroso. Experimente!
Já pensou em preparar um pão levinho usando fubá? Além desse ingrediente, você também vai precisar de tapioca, ovo, sal, creme de leite, fermento em pó e linhaça. Após um minuto e meio no micro-ondas, seu pão estará pronto!
Veja como fazer essa pasta de amendoim para degustar com torradas, pães, bolos e outros pratos! Ela fica pronta em 20 minutinhos, e você decide como deixar a consistência.
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Receita saudável e perfeita para ajudar no para o bom funcionamento do organismo, especialmente do coração e do intestino.
Para quem não gosta de comer logo cedo, mas sabe da importância do café da manhã, uma boa opção é tomar uma vitamina. Você só precisa bater leite, abacate e mel no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva com cubos de gelo e aproveite!
Neste suco, o abacaxi se une à maçã, ao hortelã e ao gengibre para uma receita refrescante, saborosa e que, além de tudo isso, é muito saudável! Vale experimentar.
A tapioca é uma ótima aliada para quem busca refeições leves. Para preparar essa receita, apenas quatro ingredientes são necessários: tapioca granulada, leite, canela em pó e eritritol ou xilitol.
Para abrir a lista, uma receita de pão de aveia superfácil de fazer. É só misturar farinha de aveia com polvilho doce, sal, fermento em pó azeite e água e, depois, cozinhar em uma frigideira antiaderente até ficar douradinho.
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Ovos, manteiga, shimeji, queijo, nirá e temperos é o que você vai precisar para preparar esse mexido saboroso. Para uma refeição mais saudável, a dica é escolher um pão integral para acompanhar.
Almoço
Aprenda a fazer esse salpicão fit, receita rápida e perfeita para você ter um almoço mais saudável.
Para quem quer um prato com poucas calorias, investir em vegetais é uma boa opção. Esses alimentos dão saciedade e podem tornar seu prato muito mais saboroso, como é o caso dessa receita incrível de frango com legumes.
Com apenas 6 ingredientes, você poderá ter um strogonoff saboroso e menos calórico que o prato tradicional, e ele fica pronto em 20 minutos. Descubra como preparar a carne e o molho!
Para preparar essa massa de panqueca, você só precisa bater os ingredientes no liquidificador e depois fritar a massa. O recheio pode ser doce ou salgado, e você ainda pode congelar a massa depois de pronta.
Esse preparo não leva creme de leite, pois o iogurte natural é usado no lugar. O prato fica tão saboroso quanto a receita original, além de ser menos calórico. Experimente!
Essa é uma boa alternativa para quem adora o salpicão tradicional mas quer experimentar uma versão diferente e gostosa. O charme da receita está no iogurte natural e na maçã verde. Confira!
Essa receita fácil mostra que não é preciso ter muitos ingredientes para fazer uma macarronada incrível no domingão. Aprenda o passo a passo para consumir sempre que quiser!
A receita de almôndegas de carne com aveia é uma opção saudável que não deixa de ser deliciosa, excelente para um almoço de domingo. Confira o passo a passo!
O macarrão é uma opção saborosa para quando se tem pouco tempo para preparar o almoço. Mas você já pensou em inovar no preparo desse prato? Em vez de massa, você pode usar abobrinha. Basta cortá-la em fatias bem finas, refogar com temperos e servir com um molho de tomate caprichado.
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O consumo de salmão é muito benéfico para a saúde, além de ser um peixe saboroso. Para preparar esse prato, você só precisa temperar o salmão, levar em uma frigideira quente para grelhar e cobrir com um molho feito com creme de leite, suco e raspas de limão, sal, pimenta-do-reino, salsinha, cebolinha, tomilho e manjericão.
Nesse preparo leve e nutritivo, o creme do strogonoff é reforçado com cogumelos e iogurte desnatado. Sendo assim, você não vai se sentir culpado degustando esse prato delicioso. Confira o passo a passo!
Se você deseja ter uma alimentação saudável também fora de casa, precisa provar esse preparo delicioso e fácil. A salada fitness no pote é ideal para manter a dieta em dia, não importa onde esteja. Confira o passo a passo!
Essa receita é ótima para ser servida com uma salada ou até mesmo com uma carne. Para preparar, você vai precisar de bacon em cubos, cebola, cenoura, ovos cozidos, farinha de amêndoas, castanhas e temperos.
Essa abóbora refogada veio para incrementar o seu cardápio do dia a dia. Clique e acompanhe o passo a passo desse preparo delicioso.
Essa é uma refeição saborosa e sem carne. Aqui, os grãos cozidos são misturados com ovos batidos e fritos, brotos de brócolis e um refogado que leva alho, gengibre, alho-poró, pimentão e temperos. Fica delicioso e muito nutritivo.
O peixe é um alimento que normalmente vem à cabeça quando se pensa em uma refeição prática e saudável. Aqui, foi usado o filé de linguado, mas pode ser outro peixe que tenha a carne firme. Para temperar, a dica é usar sal, azeite, alho, tomilho e suco de limão.
Essa salada caprichada é feita com quinoa, cebola, pimentão, azeitona preta, queijo feta, temperos e ervas. Ótima opção de refeição para aqueles dias quentes que pedem uma refeição mais leve.
O frango é bem comum no cardápio de quem quer manter uma alimentação saudável. Para não cair na rotina, é possível variar o preparo desse prato. Aqui, a dica é assar a carne com cebola, alho, pimentões coloridos e temperos. O resultado é uma refeição leve e muito saborosa.
Para preparar esse prato, basta temperar as bistecas de porco, dourá-las na panela, em seguida acrescentar os demais ingredientes e deixar cozinhar na pressão. Depois de prontas, uma sugestão é servir com purê, arroz ou farofa.
Lanche da tarde
Bolo nem sempre é sinônimo de alimentação não saudável. Usando os ingredientes certos, é possível deixar a receita mais fit. O sabor desse é banana com canela e fica pronto em apenas alguns minutos.
Um preparo simples, rápido e muito saudável. Confira como preparar essa deliciosa torta de espinafre de frigideira, você vai se apaixonar pelo sabor e praticidade.
Esse wrap é feito com massa caseira e recheado com alface crespa, pepino japonês, cenoura cozida e cream cheese. Você só precisa assar a massa em uma frigideira antiaderente, depois acrescentar o recheio e enrolar. Leve e saudável para seu lanche da tarde.
Para quem está procurando uma receita mais saudável, confira esse patê de frango light muito saboroso e simples. Ele é feito com frango desfiado, milho, cenoura, requeijão light e temperinhos.
Que tal uma torrada ou pão recheado com patê para enriquecer seu café da tarde? Esse preparo é finalizado em 20 minutinhos e possui ingredientes acessíveis. Veja como fazer do zero!
Quer comer um petisco saboroso e que seja saudável? Esses chips de batata-doce podem ser uma ótima opção para incluir no seu cardápio. Feitos no forno, são temperados com sal, pimenta, azeite e alecrim e ficam prontos rapidinho.
Essa receita é feita com ovos, abóbora cabotiá, farinhas de amêndoas, grão-de-bico e linhaça dourada, mix de grãos e sementes, azeite, sal e fermento. É uma ótima opção para quem não abre mão de um pãozinho, mas busca uma opção mais leve e saudável.
Além de espinafre, para fazer esse bolinho, você vai precisar de ovos, manteiga, leite de amêndoas, farinha de aveia, sal, parmesão e fermento. É uma ótima opção para quem quer um lanche saboroso e que não tenha carne.
Sucos também são ótimas opções para um lanche rápido e saudável. Para essa sugestão, você vai precisar apenas de polpa de coco, água de coco e suco de limão. Perfeito para se refrescar naquelas tardes de bastante calor.
Que tal preparar um pão de micro-ondas que leva apenas iogurte natural, farelo de aveia, fermento, clara de ovo, sal e azeite? Basta misturar tudo e deixar assar por cerca de 2 minutos. O resultado é um sanduíche superleve e saudável.
Se você busca uma receita que misture os sabores doce e salgado, essa é uma boa pedida. Aqui, as bananas são assadas com fatias de queijo, óleo de coco e canela em pó. Saudável e delicioso!
Montar um sanduíche também é uma opção de lanche muito prática e rápida. Basta você preparar pastinhas coloridas de três sabores e intercalá-las para rechear fatias de pão de forma. Aqui, os sabores escolhidos são espinafre, beterraba e cenoura.
E não deixe de conferir essa versão de patê de frango fit, feito com uma maionese caseira e fit. O preparo é simples e fica pronto em 20 minutos.
Quem disse que mingau precisa ser sem graça? Para uma versão leve e saborosa, a sugestão dessa receita é combinar aveia com passas, cacau, melado de cana e leite vegetal. Basta cozinhar até engrossar e, por fim, decorar com rodelas de banana.
Tenha em mãos um patê de atum saudável para complementar o seu cardápio de lanche da tarde! Sabe aquele pão ou torradinha sem graça? Eles poderão ficar muito mais gostosos com essa combinação leve e cremosa.
Jantar
Que tal preparar esse filé de frango à parmegiana low carb no seu próximo jantar? Ele ainda leva um molho caseiro de tomate que combina demais. Confira já!
A omelete é um preparo delicioso, que poderá ficar ainda melhor quando recheada! Nossa sugestão é com queijo mussarela, que promove uma textura puxa-puxa simplesmente irresistível. Combine com um delicioso suco de laranja!
Um macarrão rápido não precisa ser feito apenas com molho vermelho ou alho e óleo, e essa receita está aqui para mostrar isso. Caprese é uma salada feita com tomatinhos, mussarela de búfala e manjericão, e aqui o macarrão leva esses ingredientes no preparo. O resultado é delicioso.
A massa dessa pizza é feita apenas com couve-flor cozida, ovo, queijo parmesão e sal. Depois de assar, a dica é rechear com molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate e orégano. Versão saudável, prática e irresistível!
Para que seu sanduíche seja saudável, é importante escolher um pão que não seja branco, além de uma carne magra. Nessa receita, o pão integral é recheado com atum, cenoura, salsinha, mostarda, maionese light, alface e temperos.
A omelete é um prato muito comum, mas pode surpreender dependendo dos ingredientes escolhidos para o preparo. Nessa receita, espinafre, mussarela e parmesão dão um toque todo especial ao prato.
Se você quer uma salada caprichada, aposte nessa receita que combina cenoura, batata, vagem, salsinha, azeitona preta e vários temperos. Fácil de fazer, nutritiva e um ótimo acompanhamento (ou prato principal) para o seu jantar saudável.
Para os dias mais frios, nada melhor do que uma sopinha bem quente, não é mesmo? Confira como preparar esse creme de brócolis delicioso, cremoso e leve.
Para preparar esses legumes salteados, basta cozinhar a vagem por 2 minutos e, depois, refogar com abobrinha, cenoura e alho. Por fim, acrescente shoyu, espere até que os legumes fiquem crocantes e é só finalizar com gergelim.
Essa é uma ótima refeição para os dias quentes, que pedem pratos mais frescos. Para preparar a crosta, você só precisa misturar quinoa cozida com sal e pimenta. Tempere o atum, passe-o na crosta e leve para selar em uma frigideira bem quente. Para acompanhar, você também aprende como preparar um delicioso molho de shoyu.
Essa é uma ótima opção para quando você quiser comer um prato quente e saudável. O creme leva abóbora cabotiá, inhame, iogurte natural, sal e caldo de legumes. O resultado é delicioso e bem cremoso!
Para experimentar uma salada diferente, a dica dessa receita é misturar cebola roxa, tomate, milho cozido, abacate, alface lisa, suco de limão, sal e azeite de oliva. Assim, você tem um prato leve e supersaboroso para o seu jantar.
Sobremesa
O brigadeiro é uma sobremesa queridinha dos brasileiros e, por isso, não podia ficar de fora da lista. Além de ter uma textura muito parecida com a do docinho tradicional, essa receita leva apenas três ingredientes: bananas bem maduras, cacau em pó e leite em pó.
Sabia que dá para fazer uma versão saudável de pudim de chocolate? E o melhor é que o passo a passo é muito simples. Para experimentar, você só vai precisar de leite de coco, bananas, cacau em pó e óleo de coco para untar.
Para preparar esse pudim, você só vai precisar de quatro ingredientes: leite de coco, sementes de chia, mel e frutas a gosto. Uma boa dica é servir com granola ou adicionar geleia para incrementar a sobremesa.
Para um resultado mais saudável, essa receita combina bananas bem maduras com ovos, aveia em flocos, fermento em pó e canela. Depois que os waffles estiverem prontos, você pode servir com os acompanhamentos de sua preferência.
O baked oats é uma sobremesa versátil, prática e muito saborosa. Nessa receita, ele é recheado com chocolate amargo, mas você pode variar com pasta de amendoim, geleias e até mesmo mel ou coco ralado. Fica delicioso!
Já pensou em preparar bananas assadas na airfryer? Para isso, basta levar as frutas ao eletrodoméstico por cerca de 7 minutos ou até ficarem bem douradas. Para acompanhar, uma boa dica é servir com pasta de amendoim.
Essa é uma receita de bolo fit que fica pronta em apenas 5 minutos. A massa do bolo é muito saborosa, de fubá com coco. Depois de assar seu bolinho, polvilhe canela em pó por cima para um resultado ainda mais gostoso.
Esse preparo fácil é gostoso e saudável ao mesmo tempo. Para fazer, basta cozinhar o arroz, bater os ingredientes e levar o creme no fogo para ganhar consistência. Saiba mais e experimente!
Que tal preparar um creme que, além de muito saboroso, ainda é proteico? Você só vai precisar de amido de milho, Whey de baunilha, bebida de coco, casca de limão, ovo e canela em pó. Com poucos minutos de fogo, sua sobremesa estará pronta.
Bolo de cenoura é tudo de bom, e melhor ainda se for em uma versão mais leve e saudável. Para isso, essa receita aposta na substituição de alguns ingredientes do preparo tradicional. Aqui, por exemplo, você vai precisar de farinhas de arroz e de amêndoas, óleo de coco, açúcar mascavo e mix de castanhas.
Aqui, você vai aprender como fazer uma versão caseira e saudável do tradicional creme de avelãs com chocolate. Para preparar, você vai usar apenas tâmaras, avelãs, cacau e pó e água. Fica uma delícia!
Para preparar esse sagu diferenciado, você só precisa hidratar a chia no suco de uva, deixar as castanhas de molho e, depois, processá-las com os demais ingredientes até ficar na consistência desejada. Sirva o sagu com o creme e aproveite!
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Olá, sou a Andressa! No dia a dia, preparo pratos simples e deliciosos. Mas é nos fins de semana que me aventuro em novas receitas e combinações ousadas. Adoro fazer massas e comidas reconfortantes enquanto jogo conversa fora.
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