38 receitas para jantar saudável e esquecer o fast-food

Preparar um jantar saudável é um desafio para a maioria das pessoas. Às vezes, ao chegar em casa, parece mais prático aproveitar um delivery ou comer o primeiro item que a geladeira oferecer. No entanto, você pode se manter saudável e fazer uma refeição muito gostosa. Confira estas sugestões deliciosas de receitas para jantar com salada, acompanhamento e prato principal!

Vá direto ao tipo de receita que você procura:

Saladas

Essa salada é recheada de coisas boas e muito proteína. Além da soja, ela ainda tem cebola, cheiro-verde e tomate, bem como temperinhos deliciosos. Saiba quais são os ingredientes para fazê-la e aprenda o passo a passo!

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A salada italiana, é a opção perfeita para quem está procurando um prato único, leve e saudável. O preparo é simples e o resultado é uma saladinha muito saborosa. Confira!

Essa receita é superleve, prática e fica muito saborosa. Ótima para noites mais quentes ou quando você deseja comer algo bem leve. Você vai precisar de alface, tomate-cereja, palmito, manga e temperos a gosto.

Essa salada é fácil e possibilita incluir uma boa diversidade de legumes na sua refeição. Como sugestão, use cenoura, batata e vagem.

O grão-de-bico é uma leguminosa bastante nutritiva e você pode inclui-la facilmente no seu cardápio com essa salada simples, confira!

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Saudável e refrescante, essa salada de batata com atum é uma opção bem fácil para o jantar. Você pode servi-la com torradas, fica uma delícia.

Muita cor e sabor se unem nessa salada feita com repolho roxo, cenoura e palmito. Um prato que chama a atenção e vai conquistar seu paladar.

Quem é fã de massa, pode provar essa salada de macarrão com atum. Seu preparo é bem prático e o prato é perfeito para uma refeição leve e saudável.

Essa salada de berinjela é feita no forno e é uma boa opção para quem não dispensa um prato quentinho no jantar.

Viagem no sabor com essa sugestão de salada mediterrâna. O preparo é prático e rápido. Finalize com pedaços de queijo feta em cubos.

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Faça uma refeição completa e bem colorida com essa salada de brócolis. Para deixá-la ainda mais saborosa, aprenda também como fazer um molho de iogurte para acompanhar.

Essa salada de bacalhau fácil combina diversos legumes e transforma o sabor do prato. Confira!

A salada de grão-de-bico com bacalhau é para quem quer texturas diferentes a cada garfada. Prepare e curta!

Acompanhamentos

Para uma jantar mais saudável e leve, confira como preparar esse purê de grão-de-bico delicioso e superfácil de fazer.

Aprenda como fazer essa clássica receita de legumes assados. O preparo é bem simples e o sabor vai te surpreender.

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Uma omelete de forno pode ser a pedida ideal para incrementar o seu jantar saudável. Essa versão é fácil e leva tomate e queijo em seu recheio.

Quem gosta de brócolis, precisa experimentar essa receita. Um prato leve, nutritivo e bem cremoso para saborear.

Um purê de abóbora é um acompanhamento simples e versátil para o seu jantar. E você pode prepará-lo em 30 minutos, confira!

Os legumes salteados são aquela acompanhamento coringa para qualquer prato. E o melhor, você pode usar seus legumes favoritos ou aproveitar o que estiver na geladeira.

A combinação de espinafre com ovo dá supercerto. Vale a pena fazer essa opção rápida e bastante nutritiva para seu jantar.

Essa é uma sugestão bem simples para completar o seu jantar. Basta corta as batatas, temperar com sal, ervas, pimenta e azeite e levar para assar.

Inove no preparo da couve-flor com essa sugestão feita no forno. Fica uma delícia e bem crocante, você vai adorar.

Prato principal

Essa abobrinha recheada com frango será um dos seus pratos preferidos para o jantar. Além de ser muito saborosa, o seu preparo é bem simples e prático.

Essa receita vai se tornar seu novo prato favorito. A sugestão é rechear as berinjelas com moída magra e finalizar com requeijão.

Essa sugestão é para quem não dispensa uma pizza no jantar. A massa é feita com aveia e o recheio pode ser a gosto. Em poucos minutos você tem um jantar completo feito na frigideira.

Sem farinha, essa torta é bem prática para fazer, já que basta apenas misturar os ingredientes. Uma boa opção para fazer para toda a família.

O filé grelhado de peixe é muito saboroso e saudável para o jantar. Confira o passo a passo para acertar nesse preparo.

A panqueca pode ficar muito mais nutritiva e saudável com uma massa feita com aveia. Para o recheio a sugestão é usar frango cozido.

Que tal uma sopa cremosa para o jantar? Essa receita é perfeita para as noites mais frias do ano, mas também pode ser saboreada sempre que você quiser.

A batata-doce também fica uma delícia recheada. Prepare um refogado de frango bem cremoso para colocar dentro de cada batata. Um prato de dar água na boca.

Essa é uma boa sugestão para quem sempre deseja uma comida oriental. Aprenda a fazer um frango xadrez simples e light para o seu jantar.

Nessa sugestão, a massa de lasanha é substituída por fatias de abobrinha. O resultado é tão suculento quanto a versão tradicional. Experimente!

Esse escondidinho de lentilhas é uma ótima receita para quem gosta de inovar nos sabores. Além disso, é um prato vegetariano, ótimo para ampliar o cardápio de quem não come carne.

Essa torta de sardinha com aveia é uma excelente opção de prato saudável e fácil. Acesse!

Essa receita leva leite de coco, tilápia e vários outros ingredientes que tornam esse ensopado irresistível!

Se você quer um preparo mais simples, confira esse peixe cozido com legumes. Uma delícia!

Tambaqui, limão, alho, sal e pimenta-do-reino, esses são os ingredientes da vez. Acesse e aprenda o preparo!

Com estas sugestões você não tem mais desculpa para não preparar um jantar saudável e completo para toda a família. E se quiser seguir nessa linha, vem dar uma espiada nessas receitas para um jantar fitness.

Andressa Oliveira
curadoria feita com por

Olá, sou a Andressa! No dia a dia, preparo pratos simples e deliciosos. Mas é nos fins de semana que me aventuro em novas receitas e combinações ousadas. Adoro fazer massas e comidas reconfortantes enquanto jogo conversa fora.

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