Se você não sabe, consumir uma grande quantidade de proteínas, evitando carboidratos e açúcares, pode ser uma estratégia de emagrecimento. Isso porque, elas são digeridas de forma mais lenta pelo nosso corpo e nos mantêm saciados por mais tempo. Assim, confira receitas para dieta da proteína que você pode incluir na sua rotina alimentar!
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Lanches e Petiscos
Preparada com farinha de aveia integral e grão-de-bico cozido, essa é uma quiche proteica simplesmente deliciosa! Sua cremosidade será garantida pelo iogurte grego natural, que pode ser substituído por creme de leite.
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Com apenas 5 ingredientes, tenha em mãos essa receita capaz de incrementar pães tostados. O ovo é uma proteína que fornece todos os aminoácidos essenciais, sendo perfeito para quem segue esse tipo de dieta!
Nada como um petisco gostoso e muito prático de ser preparado, não é mesmo? Essa é uma pipoca na versão proteica para você, que não dispensa uma besteirinha. Saudável, muito nutritiva e balanceada!
Os muffins proteicos são ideais para refeições rapidinhas! Recheados com frango e requeijão vegano, serão assados em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até ficarem bem douradinhos.
O frango é uma excelente fonte de proteína, enquanto a batata doce complementa essa combinação de maneira nutritiva. Esse é um bolinho perfeito para quem busca opções diferentes para jantar ou lanchar!
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Unindo leveza e praticidade, esse é um salgado proteico recheado com frango desfiado, espinafre refogado e requeijão para uma textura cremosa! Para que fique mais nutritivo, massa de farelo de aveia.
Ideal para quem não dispensa um pãozinho, mas prefere suas versões proteicas! Será feito com o auxílio de um liquidificador, misturando seus ingredientes (inclusive o frango desfiado), até ficar tudo homogêneo.
Evitando comidinhas sólidas antes dos exercícios? Esse shake será refrescante, além de oferecer as proteínas necessárias para aguentar o treino. Para ficar ainda melhor: pronto em apenas 5 minutinhos!
Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, o waffle pode ser servido de diversas maneiras (tanto em versões doces quanto salgadas). Nesse caso, ele será de baunilha e pode ser combinado com mel e canela.
Suas torradinhas do café da manhã ou lanche da tarde podem ficar mais saborosas com esse delicioso patê de atum fit! Com apenas 6 ingredientes, sua textura será conquistada por meio do queijo cottage.
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Opção de café da manhã fácil e nutritivo, o overnight oats pode ser personalizado com os ingredientes de sua preferência. Aqui, ele combinará aveia em flocos, leite desnatado, chia, banana, whey protein e mel!
Em busca de um docinho para comer sem culpa? O cookie proteico de frigideira será adoçado com açúcar de coco e incrementado com whey protein. Pronto em míseros 10 minutinhos, fácil demais de fazer!
Para um lanche da tarde mais descontraído, que tal essa panqueca proteica? Sua massa será recheada com banana e calda de whey protein, que garantem um pré-treino com potencial para matar a sua fome.
Caseira e supersimples de fazer, essa barrinha proteica também ganha whey protein misturado com aveia em flocos grossos. Para aumentar a sensação de saciedade, utilizará também um pouquinho de chia!
Com um rendimento de 15 unidades, esses biscoitinhos de coco são ótimos para se deliciar antes do treino! Isso porque são leves, saborosos e trazem uma sensação de saciedade pela escolha de ingredientes.
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Invista nesse bolo de banana proteico para complementar o seu cardápio de café da tarde! A fruta será combinada com whey protein no sabor chocolate, com um rendimento de 8 porções caprichadas.
Incrementado com YoPro, ou seja, uma bebida láctea proteica, essa é uma opção de mingau de aveia perfeita para o seu café da manhã. E o melhor de tudo: pronto em apenas 15 minutinhos! Muito fácil, não é mesmo?
Com origens europeias, a rabanada é uma sobremesa rica em proteínas, perfeita para um pós-treino ou como opção mais equilibrada para o seu café da tarde! Pronta em 20 minutinhos, ganha um creme de ovos e canela.
Se você é daqueles que não dispensam o whey em suas receitinhas, aposte nessa canjica proteica e zero açúcar! Embora não seja um preparo tradicional, seus sabores serão igualmente incríveis.
Supernutritivo, o mingau de aveia demanda apenas 10 minutinhos de preparo, sendo incrementado com whey protein! Para deixá-lo docinho sem usar o açúcar, adicione uma banana bem madura.
Acompanhamentos
Já pensou em preparar sua quinoa de um jeito diferente, mas simplesmente saboroso? Nessa versão à grega, ela será cozida até ficar al dente e combinada com alguns legumes refogados, como cenoura e pimentões.
Se gostou do tropeiro na versão com ervilhas secas, saiba que o feijão também pode desempenhar uma boa função quando falamos de proteínas. Ele será incrementado com bacon e ovos cozidos que potencializam isso!
Caso não tenha conhecimento, o abacate é uma fruta conhecida por suas gorduras benéficas, assim como por suas proteínas! Esse é um creme salgado ideal para uma noite mexicana com nachos e tortillas.
Receitinha rápida e muito gostosa, o tomate é um ingrediente levíssimo que quando combinado com atum, entrega um acompanhamento digno dos melhores cardápios! 4 unidades prontas em apenas 10 minutinhos!
Para deixar sua refeição mais colorida e saudável, não deixe de experimentar essa saladinha de soja! Antes de prepará-la, você precisará hidratar seus grãos e cozinhá-los, essa é uma etapa indispensável.
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Em busca de um acompanhamento leve e saudável para suas refeições principais? Nessa saladinha, o grão-de-bico é o ingrediente responsável por suas proteínas, ganhando um molho de shoyu com gergelim.
Outra opção de saladinha, mas dessa vez preparada com atum! Saborosa e diferenciada, ganhará também cebola roxa cortada em rodelas finas, tomate-cereja, coentro picadinho e folhas de alface crocantes.
A ervilha é conhecida por conter uma quantidade significativa de proteínas, sendo ideal para o preparo desse tropeiro! Demandando 40 minutinhos de cozinha, pode ser incrementado com calabresa ou carne fritinha.
Esse é um acompanhamento light, mas que promete as proteínas necessárias para atender às demandas da sua dieta. Aqui, será utilizada a de soja, muito semelhante a uma carne moída, mas nada de origem animal!
Com benefícios nutricionais evidentes, o grão-de-bico é conhecido por suas proteínas de boa qualidade. Para garantir a ingestão completa de seus aminoácidos, indica-se que seja combinado com outros alimentos.
As lentilhas são uma excelente proteína de origem vegetal, sendo o ingrediente perfeito para incrementar saladas diversas. Apreciada por veganos e vegetarianos, mas também muito indicada para carnívoros!
Unindo duas fontes de proteínas bastante potentes, que tal a combinação de frango com abacate? Finalize com os temperos de sua preferência e sirva como entrada ou até mesmo como acompanhamento.
Pratos Principais
Que tal uma omelete proteica feita com pouquíssimos ingredientes? Combinada com queijo branco ou mussarela de búfala, demanda apenas 35 minutinhos de preparo. Prefira usar mais claras do que gemas!
Esse strogonoff de frango com iogurte natural é a nossa sugestão para fugir de preparos tradicionais, mas que ainda assim sejam saudáveis! E o melhor de tudo: feito sem farinha ou amido para ficar cremoso.
Na hora de consumir proteínas, é um adepto do uso de ovos? Esses mexidos são ótimos para um café da manhã mais reforçado ou até mesmo para saborear antes do treino. Cremosos, demandam 4 ingredientes!
Mais uma omelete para quem não dispensa uma refeição com ovos, dessa vez incrementada com um delicioso atum! Serão usadas duas latas e o resultado é um prato levemente úmido e muito gostoso.
Digno dos melhores pratos feitos, o filé de frango grelhado é uma opção prática de proteína para quem não deseja muito trabalho na cozinha! Será temperado com coentro em pó, páprica picante e pimenta-do-reino.
Saborosa e supersimples, teste em casa o preparo dessa sopa de lentilha! Feita com 7 ingredientes básicos e fáceis de encontrar no supermercado, é aquele tipo de refeição farta e aconchegante.
Perfeito para as noites geladas de inverno, é possível se alimentar bem mesmo gastando 60 minutinhos na cozinha! Esse caldinho de feijão é a nossa sugestão para conquistar paladares de todos os tipos.
Em busca de um prato marcante, com sabores inesquecíveis? Esse guisado de grão-de-bico será feito na facilidade de uma panela de pressão, sendo altamente proteico. Finalize com um ramo de tomilho!
Opção para carnívoros e vegetarianos não colocarem defeito! Assadas em forno preaquecido a 200ºC até ficarem bem douradinhas, essas almôndegas de quinoa serão um verdadeiro sucesso. Experimente!
Outro preparo com soja para quem gosta de sua versatilidade! Nessa receita, ela será combinada com batatas, mas você pode escolher os legumes de sua preferência. Não esqueça dos temperos principais!
Fácil de fazer, que tal garantir aquele almoço especial e diferenciado? O atum na panela de pressão é ideal para quem não tem muita experiência cozinhando, ficando pronto em apenas 30 minutos.
Aqui, tanto as tiras de soja quanto as ervilhas serão fontes de proteína para quem segue uma dieta mais rigorosa! O molho de mostarda acrescenta toques levemente ácidos, perfeito para equilibrar os sabores do prato.
Sobremesas
Diferente das receitinhas tradicionais, essa é uma mousse de abacate com toques proteicos graças ao whey! Com textura bastante cremosa, pode ser adoçado tanto com mel quanto com adoçante.
Aquele docinho com sabores intensos e inesquecíveis! A cheesecake de limão também ganha a sua versão proteica a partir do momento em que é preparada com proteína de baunilha. Raspas de limão para finalizar!
Veja como fazer esse docinho digno de ocasiões especiais e sem abrir mão dos preparos saudáveis! Além da uva, apenas mais 2 ingredientes para a misturinha responsável por seus sabores irresistíveis.
As amêndoas também são uma fonte de proteína pouco conhecida, sendo geralmente usadas no preparo de pães, cucas e bolos. Com um rendimento de 15 porções, esse é um prato suficiente para receber amigos e familiares!
Para se refrescar nos dias mais quentes e sem sair da dieta, que tal esse sorvete de maracujá? Feito com a fruta combinada com banana congelada, será incrementado com whey protein e iogurte natural.
Nada como uma sobremesa saborosa e ao mesmo tempo nutritiva, não é mesmo? É o caso desse creme, que com abacate e cacau, promete saciar sua vontade de comer um docinho ao longo do dia.
3 ingredientes, isso é tudo que você precisa para fazer em casa esse delicioso pudim de chocolate! Ele será proteico principalmente pela presença de claras de ovo pasteurizadas, rendendo de 4 a 6 porções.
Desde o salgado até o doce, são diversas opções simples e fáceis para seguir a dieta da proteína. Mas, se o seu intuito for apenas ter uma alimentação melhor para a sua saúde, confira essa seleção de receitas saudáveis para acrescentar ao seu dia a dia.
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Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.
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