63 receitas para ceia de Natal vegana

Confira estas deliciosas receitas para ceia de Natal vegana, uma lista completa com receitas descomplicadas, sem ingredientes de origem animal e muito saborosas. Há opções de entradas, saladas, acompanhamentos, pratos principais e até sobremesas para você preparar uma ceia natalina perfeita. Aproveite cada um dos preparos junto das pessoas que você ama!

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Entradas

Perfeito para servir como entrada acompanhado de torradas ou pães, mas se quiser também pode servir como acompanhamento. O preparo não é complicado e o resultado é uma receita deliciosa e colorida.

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As brusquetas não poderiam faltar na sua ceia vegana, não é mesmo? Os tomates bem vermelhos deixam o preparo saboroso, suculento e com a cara do Natal.

Veganos ou não, não tem quem resista a esse prato extremamente saboroso, diferente e leve. Se não tiver um processador em casa, você pode bater tudo no liquidificador que dá certo também!

Essa pastinha, de origem árabe, conquistou paladares por todo mundo. Um preparo saboroso, versátil e muito nutritivo, uma das queridinhas das alimentações veganas e vegetarianas. Sirva com torradinhas e aproveite!

Uma herança da cultura mexicana, que faz muito sucesso no Brasil e no mundo. Com um preparo simples, um sabor refrescante e delicioso, além de ser um preparo sem ingredientes de origem animal. Perfeito!

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E para aproveitar mais uma receita com grão-de-bico, prepare esse delicioso e crocante falafel assado. Uma opção vegana, fácil, saborosa e nutritiva.

Os dadinhos de tapioca são petiscos deliciosos para servir como entradas nas mais variadas ocasiões. Prepare essa receita vegana e muito saborosa!

Para resgatar a memória afetiva dos bolinhos de bacalhau, temos esse bolinho do mar, totalmente livre de ingredientes de origem animal. Crocante por fora, macio por dentro e com um gostinho que vai te levar para as celebrações em família do final de ano.

Mais um preparo crocante e muito saboroso. Esse shimeji empanado na farinha panko conta com temperos deliciosos e você ainda pode adaptar de acordo com suas preferências de sabor.

Esse bolinho de grão-de-bico é um preparo rápido, simples e muito delicioso. Faça e sirva como entrada na sua ceia de Natal. Veganos e não veganos vão amar!

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Um clássico das festinhas de aniversário e uma entradinha muito gostosa, nessa versão o kibe é feito sem nenhum ingrediente de origem animal. O kibe vegano é crocante por fora e macio por dentro. Teste nosso passo a passo e experimente!

Saladas

Rica em proteínas, fibras e carboidratos, a lentilha é ótima para quem está em busca de uma dieta mais leve e saudável. E aqui, esse prato vegano fica perfeito para servir na sua ceia natalina.

Mais uma salada com fruta, essa salada tropical também conta com a adição da manga, deliciosa e suculenta. Prepare para sua ceia de Natal vegana e traga muito sabor para essa noite tão especial.

Para os amantes de salada de batata, essa opção vegana vai ser uma surpresa deliciosa. Veja como é fácil de preparar uma receita cremosa, saborosa e livre de crueldade.

Um ingrediente que não pode faltar nas festas do final de ano, a lentilha. Aqui, você prepara uma salada refrescante, saborosa e superfácil de preparar.

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Essa salada primavera é uma ótima opção para quem quer uma versão vegana e deliciosa. Uma ótima pedida para servir na ceia de Natal, ela vai deixar todo mundo encantado.

Mais um preparo de salada cremosa, saborosa e vegana! Essa salada de repolho vai deixar todo mundo encantado com o sabor, espere receber muitos elogios.

Um preparo simples, mas ideal para as festas de final de ano. Adicione uvas-passas e castanhas, assim o preparo ficará ainda mais delicioso e com a cara do Natal.

Essa salada de folhas verdes é incrementada com diversos outros ingredientes deliciosos, deixando o preparo perfeito para a comemoração de Natal. O figo na receita é sinal de boa saúde para o novo ano que se inicia.

Acompanhamentos

Esse é aquele tipo de prato obrigatório na ceia de Natal. E para aprender a preparar uma versão sem ingredientes de origem animal, você não pode deixar de conferir essa receita maravilhosa de salpicão vegano.

Essa receita é tradicional no Natal, o melhor é que ela é totalmente livre de ingredientes de origem animal. Confira o passo a passo e prepare esse arroz à grega para a sua ceia ou almoço natalino.

Além de ser uma explosão de sabores, esse arroz também é um banquete para os olhos: extremamente colorido e com ingredientes diversificados, ele encanta todo mundo que experimenta.

Um prato clássico de natal que não poderia faltar na versão vegana. A batatalhoada vai deixar sua ceia de Natal muito mais bonita e cheia de sabor. Confira como fazer!

Prepare essa planta PANC muito saborosa para a sua ceia de Natal. Nessa versão, as folhas são empanadas e depois assadas. O resultado é um prato crocante e muito saboroso.

Esse abacaxi é um acompanhamento com sabor agridoce, que traz uma refrescância e sabor maravilhoso para qualquer prato. Sirva em sua ceia de Natal vegana e aproveite!

Essa farofa de proteína de soja é um acompanhamento perfeito, seja na ceia ou no almoço, esse prato vai fazer sucesso em sua casa.

E que tal uma receitinha de batata gratinada vegana? Para gratinar, você vai fazer um molho com tofu, levedura nutricional e alguns outros ingredientes deliciosos.

Para os amantes de um preparo agridoce, confira como preparar essa couve-flor com um molho agridoce supersaboroso.

O arroz com lentilha é outro clássico das festas de final de ano. Nessa receita, o prato é incrementado com rodelas deliciosas de cebola caramelizada.

A lentilha simboliza muita fartura e prosperidade, além de trazer muito sabor e cremosidade para sua mesa. Veja como fazer essa opção vegana muito saborosa!

Ótima para acompanhar qualquer prato, essa farofa feita com tofu defumado é muito diferente e gostosa. Vale a pena dar uma conferida e testar aí na sua casa.

Pratos principais

Aprenda a preparar esse delicioso quibe de forno vegano, um prato prático, saboroso e perfeito para sua ceia de Natal.

E que tal preparar espetinhos de kafta veganos no forno? Um prato saboroso e que combina com arroz, farofa e salpicão vegano. Aproveite!

Além de ser perfeito para servir na ceia de Natal, esse empadão de palmito também pode ser saboreado no café da manhã ou no lanche da tarde. Muito fácil e versátil, ele é aquele tipo de receita que vai entrar para as suas favoritas.

Até quem torce o nariz para receitas veganas não vai resistir a esse bolo de carne vegano. Muito saboroso, ele é um prato principal perfeito para o seu Natal.

Mais um preparo clássico nas ceias de Natal, mas na versão vegana. O tofu com natas é 100% vegano e traz consigo um sabor delicioso e uma textura cremosa para sua noite.

Esse fricassê vegano vai te impressionar com os sabores e texturas incríveis. A proteína de soja entra em cena para deixar o prato nutritivo e saboroso. E para preparar o molho cremoso, você vai precisar de castanhas e mais alguns ingredientes saborosos. Confira!

Esse assado de lentilha conta com um molho de laranja encorpado e muito saboroso. Prepare e aproveite o sabor incrível desse preparo.

Shoyu, limão, mostarda, páprica e açúcar mascavo são os ingredientes da marinada desse preparo. Ao final, o tofu fica com um sabor e suculência todo especial. Prepare para sua ceia de Natal e tenha uma noite deliciosa.

Essa torta fria vegana conta com camada de maionese de couve-flor, legumes variados e pães. Você amar o resultado e a praticidade desse prato.

Além de ser vegano, esse escondidinho é aquele tipo de receita que a família toda pode ajudar a preparar. O resultado é surpreendente.

O preparo da carne de jaca é um pouco mais complexo, mas vai valer muito a pena no final. Um prato perfeito para o seu Natal. Confira a receita completa e aproveite os sabores dessa iguaria.

Essa torta é perfeita para servir como prato principal na ceia de Natal vegana! Um recheio repleto de ingredientes e uma massa feita no liquidificador. O resultado é uma torta deliciosa.

Curinga de qualquer refeição, a lasanha é aquele tipo de prato que agrada adultos e crianças. E nada melhor do que uma versão diferente, saborosa e vegana para deixar todo mundo feliz e muito surpreso neste Natal!

Essa receita de strogonoff fit vegano é uma delícia e com certeza vai fazer sucesso na ceia de natal. Você pode servir com arroz e batata palha. Se quiser deixar esse prato com ainda mais cara de natal, você pode adicionar uvas-passas. Confira!

Sobremesas

Um doce que não pode faltar na sua sobremesa de Natal é a tão amada rabanada! Então, anote os ingredientes necessários: pão francês, leite de soja, açúcar demerara, canela e óleo de girassol.

Essa, com certeza, vai ser a grande estrela do seu Natal! Linda e extremamente saborosa, essa banoffe vegana não tem erro: basta seguir o passo a passo certinho que o sucesso entre os convidados é garantido.

Um clássico, o sagu é um doce muito versátil e que combina com os mais variados acompanhamentos. Essa versão leva vinho e especiarias como canela e cravo-da-índia.

O doce preferido daquele seu tio brincalhão, ganha uma nova versão com essa receita vegana. Aqui, o creme é feito com leite vegetal, garantindo um sabor e uma textura interessantes para o docinho. Não deixe de conferir e testar aí em casa!

Não poderia faltar o clássico e delicioso mousse de maracujá na versão vegana, não é mesmo? Com essa receita, você aprende uma receita simples, cremosa e supersaborosa.

O tofu é um dos queridinhos da confeitaria vegana e, nessa receita, você aprende como fazer um tiramisú cremoso e muito delicioso. Confira o restante dos ingredientes.

A amada torta de limão na versão vegana! Prepare essa sobremesa e faça a felicidade de todo mundo no Natal desse ano.

A paçoca é um ingrediente que devemos ter muito orgulho, pois é brasileiro e 100% sem ingredientes de origem animal. Nessa receita, você vai preparar um pavê de paçoca vegano muito saboroso. Aproveite!

O pudim é um prato que não pode faltar nas reuniões em família. Essa versão de chocolate vegana vai satisfazer a vontade de pudim de todo mundo.

Cremosa, chocolatuda e deliciosa, essa é a torta de chocolate vegana. Ideal para servir na ceia de Natal e enfeitar a mesa nessa noite tão especial.

Os biscoitos de gengibre são tradicionais no Natal e, com essa receita, você aprende como preparar biscoitos crocantes, saborosos e veganos.

Para o clima quente do Natal brasileiro, esse bolo de coco gelado vegano é uma opção perfeita. Faça e veja como todo mundo vai amar!

O manjar é outra receita clássica do final de ano. Para deixar o prato mais interessante, nessa receita, você irá preparar uma camada de coco, outra de maracujá e uma calda de maracujá para finalizar. Delicioso!

O Natal brasileiro é marcado por altas temperaturas e para espantar o calor, nada melhor do que uma sobremesa refrescante e muito saborosa! Pensando nisso, selecionamos essa receita incrível de cheesecake de jabuticaba.

Bebidas

A piña colada é uma bebida refrescante, cremosa e perfeita para servir na ceia de Natal. Preparada com abacaxi, leite de coco, açúcar, rum e bastante gelo.

Uma bebida de origem italiana, perfeita para os climas mais quentes. Como o nosso Natal é realizado na época mais quente do ano, o Aperol Spritz, com certeza, é um preparo delicioso para esse momento.

Para quem gosta de uma bebida mais amarga, mas com um toque refrescante, aposte no Negroni. Esse drink faz sucesso pelo Brasil e pelo mundo.

E a caipirinha não poderia faltar, não é mesmo? O drink com a cara do Brasil, perfeito para os dias mais quentes de dezembro. Aproveite seu Natal!

Mais uma fruta tropical que entra em cena para promover os sabores desse maravilhoso drink. O Bellini é feito com pêssegos, licor de pêssego e champagne.

Com certeza, sua ceia de Natal vegana vai ser um sucesso com tantas delícias. O melhor de tudo é que são pratos saborosos e que vão incluir a todos na mesa de Natal.

E para ampliar ainda mais o seu cardápio, confira também estas receitas de sobremesas veganas, uma variedade ainda maior para as suas festas.

Suélen Dominguês
curadoria feita com por

Escrevo, cozinho e busco interligar essas duas paixões, compartilhando receitas práticas, com linguagem acessível e um pitaco de dicas. Para mim, cozinhar é contar histórias na panela. Acredito na culinária sustentável, política e sem crueldade animal.

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