Confira nossa lista de receitas de waffle e descubra a versatilidade desse delicioso prato. Originário da Bélgica, o waffle é semelhante a panquecas e crepes, mas com uma apresentação e modo de preparo únicos. O melhor de tudo é que você pode saborear versões doces e salgadas. Aproveite!
Waffles salgados
Super clássica, esta receita de waffle salgado é perfeita para você servir com molhos, carnes e outras delícias de sua preferência. O toque especial fica por conta do queijo parmesão!
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Aqui, Bélgica encontra Minas Gerais! O resultado não poderia ser outro: um waffle de pão de queijo, que fica com aquele efeito puxa-puxa gostoso e divertido.
Um lanchinho delicioso e diferentão, o sanduíche de waffle é recheado com queijo, tomate e manjericão. Já a massa segue o padrão tradicional de farinha de trigo, ovos, leite e azeite. Confira!
Com uma casquinha crocante e um interior bem cremoso, o waffle salgado de tomate e queijo tem um sabor mega refinado, isso porque o tomate usado é o seco. Veja como preparar!
Uma versão bem abrasileirada! O waffle de tapioca é ideal para quem é celíaco. E Para dar um sabor a mais, queijo parmesão ralado e orégano são usados no preparo da massa.
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Outra versão que é a cara do Brasil! Este waffle de fubá também leva farinha de aveia e farinha de amêndoas na composição. A dica é servir com um queijinho e, claro, aquele café passado na hora!
Se você é o tipo de pessoa que adora sentir a textura dos alimentos, então vai adorar estes waffles crocantes. O segredo? O amido de milho! Vale a pena conferir.
Waffles doces
Com um leve toque de baunilha, esta receita de waffle precisa estar anotada no seu caderninho. Bem tradicional, ela combina com mel, frutas, chocolate e outros topping doces deliciosos.
Extremamente fácil de ser feito, o waffle de bananas é feito com aveia em flocos finos e uma pitada de canela em pó. Fala se não é a combinação de ingredientes perfeita!
Uma explosão de sabores! O waffle de baunilha com chocolate é bem prático e combina com vários outros doces. Aqui, a dica é usar uma pitada de sal para realçar o gostinho dos outros ingredientes, ok?
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Uma versão um pouco mais simples, esta receita de waffle de chocolate fica pronta em 15 minutinhos e com uma massa bem macia. Basta misturar todos os ingredientes, colocar na máquina e prontinho!
Feito com farinha de coco, leite de coco, óleo de coco e coco ralado, este waffle é aquele tipo de receita que arranca suspiros de todo mundo que experimenta. Para dar um aroma mais adocicado, gotinhas de extrato de baunilha são usadas.
Um pouco mais refinado, esta versão de waffles de amêndoas e mel, é ideal para quem ama aquele café da tarde especial com os amigos e familiares. A dica é servir com rodelas de banana e, claro, mais mel!
Não tem maquininha de waffle em casa, mas tem uma boa sanduicheira? Então, pode usar este aparelho para assar a sua massinha belga! O toque especial dessa versão fica por conta do creme de leite.
Uma combinação de sabores clássica e gostosa, o waffle de fubá e erva-doce lembra muito os doces da vovó. A crocância da casquinha da massa é devido ao amido de milho. Confira!
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Apesar do nome, esse waffle natalino promete virar tradição todos os dias do ano aí na sua casa. Servido com granola, nuts e amêndoas laminadas, um lanche delicioso e sofisticado!
Um senhor docinho! O waffle de cacau é a opção perfeita, para quem quer fazer bonito no café da manhã ou lanche da tarde. Feito com farelo de aveia e polvilho doce, ele tem uma massa super macia e gostosa.
Diferente de tudo que você já provou, este waffle de abóbora assada leva ingredientes inusitados, como missô de grão-de-bico, molho umami e tahine. Mas acredite, o resultado final é surpreendente!
No estilo comfort food, o waffle de frigideira com calda de morango é bem fácil de ser feito e fica com um sabor irresistível. A fofura da massa é devido ao bicarbonato de sódio. Então, não se esqueça desse ingrediente, viu?
Agora, se você não tem a tradicional maquininha de fazer waffles, invista nesta versão preparada na frigideira. Com uma massa super fofinha, ele vai conquistar todo mundo!
Waffles saudáveis
Delicoso! O waffle verde de couve é aquele lanche que em um primeiro momento pode parecer estranho, mas basta uma mordida para você se apaixonar! Feito com farinha de grão-de-bico e polvilho doce, ele é glúten free!
Outra receita sem glúten, o waffles de banana leva farinha de arroz e amido de milho no lugar do trigo. O toque docinho e especial é por conta da essência de baunilha, é claro.
A cara das adaptações brasileiras, o waffle de tapioca crocante leva apenas dois ingredientes: queijo e, claro, goma de tapioca. Basta misturar bem, colocar na máquina para assar e está pronto!
Mesmo sem ovos, esse waffle vegano fica bem macio e gostoso. Aqui, você pode usar tanto a levedura nutricional, quanto o queijo vegetal ralado. Fica a seu critério!
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O seu pós-treino vai ficar mais gostoso com este waffle fit! Para o preparo da massa, nada de trigo: use farinha de castanha-de-caju ou de amêndoas e linhaça. O saborzinho de queijo fica por conta da levedura nutricional.
Atenção celíacos e adeptos à dieta low carb: este waffle feito com farinha de amêndoas e farinha de coco branca é a opção que você tanto estava procurando. Ideal para servir com frutas e mel, ele fica uma delícia.
Rico em vitaminas, ácido fólico, ferro, cálcio e potássio, o waffle de espinafre também é liberado para celíacos, pois no lugar do trigo entram em cena: o farelo de aveia e a farinha de grão-de-bico. Delícia!
Mega democrático, o waffle vegano sem glúten pode ser apreciado por todo mundo, sem medo. Se quiser uma versão mais adocicada, a sugestão é adicionar um pouco de extrato de cumaru ou baunilha.
Outra opção liberada para todo mundo! O waffle vegano tem uma base de bananas maduras, o que já deixa a massa bem docinha, sem precisar de outros adoçantes. Mas se quiser, você pode usar um pouco de açúcar mascavo, ok?
Uma receita curinga, que precisa estar anotada no seu caderninho. Esta versão de waffle sem glúten fica com uma massa super macia e levemente adocicada, devido ao açúcar mascavo!
Feito com apenas quatro ingredientes, o waffle low carb de pasta de amendoim é perfeito para quem gosta de começar o dia cheio de energia e disposição. O leve toque agridoce é devido à combinação da mussarela ralada com o extrato de baunilha!
Sim, com apenas três ingredientes você consegue fazer um waffle low carb delicioso. Anote aí: ovo, coco ralado sem açúcar e creme de amendoim sabor caramelo. Não tem como resistir!
Como o próprio nome anuncia, o waffle proteico de baunilha é mega rico em proteínas, o que o torna uma ótima opção de lanche. Sirva com frutinhas, mel, granola e o que mais a sua imaginação pedir!
E aí? Gostou das receitinhas? Agora você tem diversas opções para preparar em seus cafés da manhã ou lanches da tarde. E outra, as crianças vão adorar essa receita dos filmes.
Aproveite e confira também estas receitas de sanduíche, que são perfeitas para variar em seus lanches.
Sou escritora, facilitadora de oficinas de escrita e entusiasta da literatura. Ao mesmo tempo, trabalho com planilhas, dados e planejamento estratégico. Amo arte, cultura, culinária e ecologia. Adoro saladas e prezo muito por uma alimentação equilibrada e consciente. Mas dificilmente recuso um docinho.
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