Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Em um processador, coloque as bolachas e triture até formar uma farinha;
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Adicione a manteiga, as raspas de laranja e misture bem até formar uma farofinha úmida;
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Transfira para uma assadeira de fundo removível, forre todo o recipiente (fundo e laterais) apertando bem para compactar e firmar, e leve para o congelador. Reserve;
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Em uma panela, coloque o creme de leite, o açúcar mascavo, a manteiga, o chocolate, misture e leve ao fogo médio, mexendo por vezes;
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Assim que tudo derreter e ficar homogêneo, junte a baunilha, misture até incorporar e desligue o fogo;
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Despeje o recheio por cima da massa, espalhe bem e leve para a geladeira por 2 horas;
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Desenforme a torta e decore com chocolate em pó (ou com outros ingredientes que você preferir);
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Agora é só servir. Bom apetite!
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 18.2
Gorduras totais | 10g | 12.8% |
Gorduras saturadas | 5.4g | 27% |
Sódio | 45.5mg | 2.0% |
Carboidratos | 20.5g | 7.5% |
Fibras | 0.5g | 1.8% |
Colesterol | 4.5g | 1.5% |
Açúcares totais | 11.4g | 0 |
Proteínas | 2.3g | 4.6% |
Vitamina C | 0mg | 0% |
Cálcio | 10mg | 0.8% |
Ferro | 16.6mg | 92.2% |
Potássio | 45.5mg | 1.0% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Caos queira, você pode finalizar a sua torta de chocolate cobrindo ela com chantilly. Fica uma delícia!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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