18 receitas de tapioca para experimentar e se apaixonar

Feita a partir da fécula de mandioca, a tapioca não contém gordura, sódio nem glúten e, para seu preparo, não é necessário utilizar óleo. Por isso, é uma opção saudável para qualquer refeição! Além disso, pode ser consumida por portadores da doença celíaca. Assim, confira deliciosas receitas de tapioca, incluindo opções doces e salgadas, de acordo com sua preferência!

Veja quais temperinhos você pode usar para ter o melhor lanchinho de tapioca. O orégano adiciona sabor e muito aroma. O recheio aqui também leva queijo, além do ovo, e você pode usar qualquer tipo que tiver na sua geladeira. Fica pronto em só 15 minutos!

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Com essa receita, você aprenderá tanto a fazer a massa da tapioca quanto preparar o recheio. O queijo misturado à massa de polvilho fica irresistível com o ovo no café da manhã! Experimente.

Ainda tem dúvidas sobre como preparar uma deliciosa tapioca? Confira como fazer e adicione o recheio de sua preferência! E não deixe de acessar as dicas da receita.

20 minutinhos! Isso é tudo que você precisa para preparar essa tapioca rápida e que com certeza vai te deixar satisfeito. Seu recheio será de queijo mussarela e frango desfiado, mas ela é versátil o suficiente para a combinação que você desejar.

Com sabores neutros, o coco fresco ralado é o ingrediente perfeito para incrementar a sua tapioca! Seja ela com recheio doce ou salgado, a sugestão é misturá-lo com a goma peneirada, bastando acrescentar uma pitada de sal para finalizar o seu preparo.

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Rápida de preparar, essa é uma tapioca simples que promete os melhores sabores! Nessa versão, será recheada com uma combinação de coco ralado com leite condensado, perfeita para quem não gosta de nada adocicado demais.

Confira como fazer uma tapioca com queijo perfeita, simples e rápida. Aqui, você aprende a hidratar o polvilho doce para formar a massa de tapioca. Mas você também pode fazer com a massa já pronta do mercado.

Uma ótima opção para quem está com pouco tempo e muita fome, essa tapioca fácil é deliciosa e leva apenas 15 minutinhos para ficar pronta. Se quiser uma versão vegana você pode rechear com cogumelos salteados na manteiga e salsinha, fica uma delícia. Experimente!

Outra mistura ousada, mas incrivelmente deliciosa é a tapioca incrementada com cuscuz. Com ela, seu café da manhã nunca mais será o mesmo! Pronta em apenas 15 minutinhos, o flocão de milho é incorporado na goma, ficando com um sabor surpreendente.

Pronta em menos de 10 minutos, a tapioca invertida diferencia-se apenas em seu modo de preparo. Nela, o recheio é distribuído primeiramente na frigideira, para depois ser incorporado à goma de tapioca, que será distribuída cuidadosamente.

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Que tal uma tapioca como sobremesa? Com recheio tradicional de morango com chocolate, é também a opção perfeita para surpreender os convidados sem perder muito tempo na cozinha. Para decorar e finalizar, use o leite condensado!

Se deseja trazer ainda mais nutrientes para o seu lanche, que tal complementar sua tapioca com beterraba? O bom desse preparo é que ele é totalmente versátil, podendo substituir o suco de beterraba por outras opções, como couve com manteiga.

Opção leve, saudável e saborosa, essa tapioca integral é preparada diretamente com a mandioca ralada, preservando assim seus nutrientes. Levando o recheio de sua preferência, é a escolha perfeita para quem deseja substituir o consumo de pães.

Agora que você conhece os benefícios da chia no preparo da sua tapioca, a sugestão é recheá-la com o queijo de sua preferência! Valendo desde a mussarela, até as opções mais refinadas, como o queijo coalho. Quem comanda é a versatilidade!

Preparada com polvilho doce, essa opção de tapioca caseira é praticamente igual à goma de tapioca em termos calóricos. O segredo é incorporar bem o polvilho doce com o auxílio de água, peneirando bem para formar grãos fininhos.

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Sabia que o gergelim é um grande aliado para o controle do peso? Se a sua intenção é aumentar o valor nutricional da sua tapioca, a dica é acrescentá-lo durante a sua preparação (que já é muito simples e extremamente prática!)

Opção mais refinada, essa tapioca de café é mais uma sobremesa incrível! Com modo de preparo tradicional, ou seja, feita como qualquer outra tapioca, é finalizada com raspas de chocolate meio amargo que harmonizam com o recheio de doce de leite.

O complemento perfeito não existe? Então, experimente adicionar uma colher de sopa de chia na sua goma de tapioca! Essa fibra ajuda a reduzir seu índice glicêmico, assim como diminuir a compulsão alimentar. Aliás, não pesa em nada em seu preparo!

Perfeita para um café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa, a tapioca é um alimento versátil e extremamente fácil de ser preparado!

Para se deliciar com outros ingredientes tão comuns nos lares brasileiros, veja também essas deliciosas receitas com flocos de milho que também ganham inúmeros pratos!

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Média: 4.5 ⭐ (2 avaliações)
Mariana Paiva Costa
curadoria feita com por

Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.

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