25 receitas de strogonoff com variações deliciosas

Prato clássico da culinária mundial, mas originário da Rússia, o strogonoff conquistou o estômago de milhares de pessoas. Seu sabor suave e cremoso é perfeito para qualquer ocasião, desde um jantar simples até uma refeição especial. Confira variações deliciosas desse prato e prepare-se para explorar diferentes formas de fazer essa receita!

Feito com os ingredientes tradicionais que a gente conhece (molho inglês, champignon, além de ketchup e mostarda), esse é um strogonoff de frango perfeito para combinar com aquela clássica batata palha! Não corte a carne muito pequena, para não ressecar.

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Com um toque especial de molho inglês, nada como um strogonoff de frango para se deliciar sem limitações! A manteiga garante uma carne saborosa, assim como com uma crostinha douradinha. Com um rendimento de 8 porções!

Um prato popular que apresenta inúmeras formas e maneiras de ser preparado! Essa é uma opção que demanda 50 minutos de cozinha e que utiliza apenas uma panela, reforçando a ideia de ser uma refeição prática e gostosa. Não deixe de experimentar!

Cremoso e bem temperado, esse é um strogonoff clássico em que o ketchup e a mostarda adicionam camadas extras de sabor ao prato. São 40 minutos de preparo e, embora o champignon seja opcional, garante sabores ainda melhores!

Com pouco tempo disponível na cozinha? Esse strogonoff de frango demanda 20 minutos de preparo, sendo a opção perfeita para quem busca uma refeição rapidinha! Feito com filé de peito de frango cortado em cubos ou tirinhas, como você preferir.

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Nada como garantir uma refeição saborosa e ainda fit, não é mesmo? Para isso, utilizaremos iogurte desnatado e tomate pelado para as melhores combinações. Os cogumelos também serão bem-vindos, deixando o preparo com sua carinha tradicional!

O cottage é um tipo de queijo conhecido por conter poucas gorduras e calorias. Por isso, ele é o ingrediente selecionado como base nesse preparo de strogonoff fit. O prato conta com outras combinações deliciosas e que prometem manter o peso na balança!

É vegano e não consome ingredientes de origem animal? Esse strogonoff além de vegano, também apresenta uma proposta fit para fornecer uma refeição para lá de saudável! Assim, no lugar da carne utilizaremos palmito, grão-de-bico e cogumelos.

Outro preparo em que o iogurte natural se faz o ingrediente protagonista! Uma proposta de preparo fit, combinando filé de peito de frango com temperinhos como lemon pepper, pimenta-do-reino, páprica doce e louro em pó.

Sabe aquela receitinha tradicional? Confira os detalhes do preparo desse strogonoff de carne, que demanda 30 minutinhos de trabalho. Será feito com patinho cortado em tirinhas e o velho molho inglês para camadas e mais camadas de sabor!

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Outro preparo com um passo a passo fácil e rápido, nada como um strogonoff de carne! Escolha a proteína que mais agradar o seu paladar e corte em tiras, garantindo que sejam macias. Para comer como prato principal ou até mesmo, rechear uma deliciosa pizza!

Que tal uma proposta mais simples e ao mesmo tempo, diferenciada? Se você ainda não provou esse strogonoff de calabresa, não sabe o que está perdendo! São poucos ingredientes e todos eles muito acessíveis, disponíveis em qualquer supermercado.

Para quem é vegano ou vegetariano, essa sugestão de strogonoff de palmito é simples e muito gostosa. O molho será construído a partir da combinação de molho de tomate com leite de aveia, além de alguns temperinhos para incrementar o preparo!

Para fugir dos preparos tradicionais de carne e frango, que tal experimentar esse strogonoff de camarão? Uma opção mais requintada, indicada para momentos e ocasiões especiais. Combine com arroz soltinho e uma salada de legumes cozidos!

Mais uma opção fit para quem busca uma alimentação gostosa, mas ainda assim saudável. Dessa vez, combinamos os pedaços de frango com ricota light e molho de tomate zero, garantindo um prato levíssimo e saboroso.

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Embora a gente comumente associe o barbecue com carne vermelha, já pensou em combiná-lo com deliciosos cubos de frango? Essa é a proposta desse strogonoff, que também ganha o clássico ketchup com mostarda. A mussarela contribui com a cremosidade!

O melhor strogonoff à brasileira! Quem resiste a esse preparo de frango? Um prato perfeito para o seu dia a dia, principalmente por gastar apenas 30 minutos cozinhando. O resultado é cremoso e você pode finalizá-lo com cebolinha, para um toque de frescor.

Escolha a carne de sua preferência e garanta uma refeição maravilhosa para o seu jantar! Esse strogonoff de carne cremoso é a nossa sugestão para quem aprecia preparos com vodka ou cachaça, que trazem um toque especial para qualquer comidinha.

Com uma proposta mais leve, que tal essa versão light de strogonoff? Feito com peito de frango em cubos, será mais saudável por conta de ingredientes como ketchup e mostarda zero, além de creme de leite light! Vale investir nesse preparo saboroso.

A combinação com champignon é mesmo um clássico, não é mesmo? Nesse preparo, utilizaremos eles bem fatiados, para que se espalhem por toda a panela de strogonoff. O resultado é um prato de sabor suave, mas ainda assim marcante.

O filé mignon é um corte perfeito para esse tipo de preparo, uma vez que absorve bem os sabores do molho e seus temperos. Essa é uma receita com um rendimento de 6 porções caprichadas e sua combinação especial pode ser feita com batata frita.

Essa receita original de strogonoff tem sua origem russa, mas promete ficar deliciosa combinada com uma crocante batata palha, ou seja, nosso jeitinho brasileiro! Lembre-se de dourar a carne aos poucos para que ela não libere seus sucos em excesso.

Está com sobras de carne moída no congelador? Então, que tal investir nesse preparo econômico e superfácil de fazer? O resultado é igualmente saboroso e pode ser incrementado com pedaços de champignon, oferecendo assim a melhor combinação.

Com um resultado bem suculento e cremoso, esse strogonoff de coxão mole promete conquistar um espacinho no cardápio da sua casa! Isso porque, a carne utilizada é conhecida por ser magra e macia, a escolha perfeita para o seu jantar ou ocasião especial.

Para quem não gosta de grão-de-bico ou palmito, que tal uma opção de strogonoff vegano com berinjela? Seu modo de preparo é bastante simples e o cozimento do legume garante que saia o seu amargor. O resultado é simplesmente maravilhoso!

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Agora que você conhece maneiras diferentes de preparar um delicioso strogonoff, é hora de soltar a criatividade na cozinha e experimentar essas novas combinações!
Se quiser mais opções fáceis e gostosas, confira também essas receitas rápidas que garantem refeições ótimas e sem gastar muito tempo na cozinha.

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Média: 5.0 ⭐ (9 avaliações)
Mariana Paiva Costa
curadoria feita com por

Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.

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