Sopa eslava strogonoff de frango

Sopa eslava strogonoff de frango

1 porção
20min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe a batata em água com a cebola cortada grosseiramente.
  2. Tempere a água com sal e temperos a gosto.
  3. Desligue o fogo, espere esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador.
  4. Na mesma panela, coloque a manteiga e doure o frango picado.
  5. Adicione o ketchup, a mostarda e o creme de leite.
  6. Incorpore o creme de batatas ao estrogonofe.
  7. Acerte o sal e finalize com a cebolinha.
  8. Sirva e aproveite.

receita de @mefaztaobemm

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A sopa eslava strogonoff de frango também pode receber um strogonoff mais caprichado. Neste caso, após dourar o frango, adicione cebola, alho, tomate e molho de tomate. O resultado promete ser igualmente incrível, mas, a versão completa é mais indicada para quando você não está com pressa. Agora, aproveite e confira também as outras receitas de sopa eslava que vão te ajudar a espantar o frio.

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