20 receitas de salada de frango para uma vida saudável e deliciosa

Ricas em proteínas, vitaminas e nutrientes, estas receitas de salada de frango unem sabor e saúde em um só preparo. Saiba como inserir ingredientes mais saudáveis nas suas refeições do dia a dia! Você vai gostar tanto que vai querer preparar sempre!

Bem no estilo de receitas vapt-vupt, essa salada de repolho com frango fica pronta em menos de 20 minutos e é uma opção ideal para saborear com o arroz e feijão do dia a dia. Você ainda pode substituir a maionese por cream cheese!

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Bem servida, a salada russa lembra a nossa tradicional maionese de domingo, que leva ingredientes como batata cozida, frango desfiado, ovos cozidos, maionese, mostarda e outros temperinhos que prometem conquistar o seu paladar!

A origem da salada caesar é atribuída ao chef ítalo-americano Caesar Cardini, que criou a receita em seu restaurante Caesar's Palace, em Tijuana, no México, em na década de 1920. Com pedaços de croutons e filé de peito de frango, essa maravilha conquista todo mundo!

Uma opção um pouco mais leve e saudável, essa salada caeser light é preparada com queijo ricota e leite desnatado. Outra dica interessante é usar croutons integrais e, caso não encontre, corte pedacinhos de pão integral e asse no forno até ficarem crocantes!

Com uma apresentação lindíssima, essa salada de frango e abacate é uma ótima aposta para o almoço mais especial e refinado. Se quiser dar um toque ainda mais incrível, use um azeite trufado para finalizar a sua saladinha. Não tem como resistir!

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Rica em nutrientes diversos, a salada de frango com avocado acaba sendo uma refeição completa para quem quer deixar um almoço pronto para o dia seguinte sem ter muito trabalho. Aqui, a marinada da carne conta com vinho branco, alecrim, sálvia e outros ingredientes incríveis. Confira!

A salada tailandesa, também conhecida como "salada Thai", é um prato tradicional da culinária dessa cultura tão rica! Ela é conhecida por sua mistura única de sabores, que geralmente incluem doce, azedo, salgado e picante. O grande diferencial dessa versão é o peito de frango!

Ideal para ser preparada no domingo, essa salada de frango no pote salvará as suas marmitinhas da semana. Além da proteína, você também vai precisar de cenoura, tomates-cereja, morangos, amendoim, mussarela de búfala, mix de folhas e um molho gostoso!

Exatamente rica em proteínas, a salada de grão-de-bico com frango também conta com fibras. Carboidratos complexos, vitaminas e minerais. Além dessas qualidades nutricionais, essa saladinha tem um sabor incrível e vai te conquistar!

Uma refeição completa, deliciosa e prática para quem morre de preguiça de fazer vários pratos, essa salada de macarrão com pesto e frango é preparada com um mix de folhas verdes que fica totalmente ao seu critério. Confira!

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A salada Cobb é um prato americano clássico que recebeu esse nome em homenagem ao seu criador, Robert Howard Cobb, que era o proprietário do restaurante Hollywood Brown Derby em Los Angeles, Califórnia. Quer aprender a preparar essa delicia? Então, confira a receita completa!

Outra opção deliciosa de salada cobb, essa receita é fácil de ser feita e leva um molho de iogurte gostoso que deixa tudo ainda mais interessante. Aqui, vale destacar que o abacate e o filé de frango são ingredientes nutritivos e saudáveis!

Quem gosta de inovar quando o assunto é salada vai se apaixonar por essa saladinha cheese! E para fazer, você precisa ter em mãos alface, fatias de pão integral cortadas em cubos, maionese light, mostarda, creme de leite, queijo ralado, azeite, cebola, peito de frango e temperinhos.

Diferente de tudo o que você já comeu, essa salada lotus é uma explosão de sabores, texturas e aromas. Só para você ter uma ideia, açúcar mascavo, shoyu, bifum, pimenta dedo-de-moça, gengibre, peito de frango e coentro são alguns dos ingredientes usados!

Tem uma porção de peito de frango cozido, desfiado e temperado? Então, que tal apostar nessa salada marroquina? Geladinha, ela também é feita com trigo para quibe, o que eleva ainda mais o valor nutricional dessa delícia!

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Se prepare para ficar apaixonado pelo sabor leve e ao mesmo intenso dessa salada marroquina com iogurte grego! Mas atenção, essa receita contem um ingrediente que pode ser polêmico aí na sua casa: as famosas uvas-passas. Se não gostar, pode retirar.

Outra opção com um sabor diferente, essa salada vietnamita recebe um molho feito com suco de limão, açúcar, vinagre de vinho branco, molho de peixe, cebolinha, alho, gengibre ralado, azeite e pimenta-calabresa. O destaque também vai para o frango, que traz bastante proteína para o prato.

Um clássico, a salada de macarrão com frango é ótima para os dias de calor mais intenso, pois ela é servida fria e acaba sendo uma refeição completa! Aqui, o mix de especiarias fica por conta da pimenta com lemon pepper, páprica defumada e colorau.

Vai receber os convidados para um almoço especial e ainda não sabe o que fazer de saladinha? Então, a dica é apostar nessa deliciosa salada síria! Além da quinoa cozida, essa opção leva frango cozido e desfiado. Confira a receita completa!

A salada el ranchito é um tipo de prato que muitas vezes é servido em restaurantes mexicanos ou em estabelecimentos que oferecem comida tex-mex. E se você não consegue encontrar aí na sua cidade, então a dica é conferir a receita completa dessa versão deliciosa!

Para todas essas saladas a dica é a mesma: temperar muito bem a peça de frango que você for usar, pois isso faz toda a diferença no resultado!

E para intensificar ainda mais os sabores, confira as receitas de molho para salada que te deixarão com água na boca.

Juliana Ayumi
curadoria feita com por

Oi, eu sou a Juliana! Nessa vida, cafés, almoços e jantares marcam encontros que podem ser relembrados preparando e comendo a mesma comida servida naquele dia. Cresci vendo minha mãe cozinhar delícias e muito do que sei sobre preparos, aprendi com ela. Guardo isso com carinho e hoje tento cozinhar mais!

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