Seja para venda ou consumo próprio, esta pipoca gourmet é uma escolha certeira. Deliciosamente temperada com chocolate branco e leite em pó, esse petisco é ideal para acompanhar uma tarde de filmes ou até para fazer uma renda extra. Escolha a que mais gostar e estoure!
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Se você está com vontade de comer pipoca doce, está no lugar certo. Continue na receita, separe os ingredientes e venha aprender a fazer essa versão gourmet com chocolate branco e leite Ninho;
-
Em uma panela grande, no fogo médio para alto, coloque a água, o óleo, o açúcar e o milho de pipoca. Misture bem com uma colher;
-
Quando a primeira pipoca estourar, coloque em fogo baixo, tampe a panela e, segurando nas alças da panela, chacoalhe levemente algumas vezes para não queimar os grãos;
-
Após estourar todos os grãos, transfira a pipoca para um recipiente grande e reserve;
-
Coloque o chocolate branco em um recipiente de vidro próprio para micro-ondas e derreta em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo;
-
Despeje por cima da pipoca e misture muito bem, até o chocolate incorporar em todas as pipocas;
-
Aos poucos, coloque o leite ninho e misture a cada adição. Continue mexendo até o chocolate esfriar e formar a casquinha crocante;
-
Sirva a pipoca gourmet e aproveite essa delícia!
Publicidade
anote aí...
Nessa receita de pipoca gourmet, caso prefira, você pode utilizar luvas para misturar o chocolate e o leite em pó. E ao adicionar o leite em pó, para realçar o sabor, acrescente uma pitada de sal.
Essa pipoca também pode ser feita em uma pipoqueira. Mas caso não tenha em casa, não se preocupe, coloque em uma panela em fogo baixo e chacoalhe-a sempre, como feito no passo a passo que você acabou de conferir. De qualquer forma, ficará uma delícia!
Aqui no Receiteria existem diversas receitas de pipoca, e algumas delas são bem diferentes. Confira essa pipoca de sagu, inove o cardápio e se delicie!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
minhas receitas instagramExperimente também...
Pipoca doce simples e rápida
Publicidade
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!