12 receitas de pé-de-moleque que combinam doçura e crocância

O pé-de-moleque é um doce tradicional que tem suas origens na cultura brasileira, sendo apreciado por milhares de pessoas. Com sabores característicos e deliciosos, seu amendoim torrado proporciona texturas crocantes, sendo combinado com um caramelo suave feito de açúcar e levemente pegajoso. Para prová-lo em diferentes versões, confira as melhores receitas abaixo selecionadas!

Tradicionalmente preparado com amendoim, o pé de moleque é um docinho que ganhou popularidade nas Festas Juninas! Mas também aceita outras versões com amêndoas e castanha-de-caju, de acordo com sua preferência.

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Outra sugestão é complementá-lo com chocolate, ficando ainda mais saboroso e irresistível! Seu modo de preparo será basicamente o mesmo, demandando apenas a mistura com o chocolate em pó na sua finalização.

Na versão preparada com leite condensado, o pé-de-moleque mantém algumas características tradicionais, mas também apresenta algumas diferenças, como: textura macia e cremosa, assim como sabores mais suaves.

Para os fãs de cremosidade combinada com crocância, apenas não deixem de experimentar essa receitinha! Gostosa, fácil e rápida de fazer, é perfeita para adoçar sua festa Junina ou saborear no dia a dia também.

Se você controla a alimentação, mas não dispensa um bom docinho, que tal um pé-de-moleque na versão fit? O segredo está nos seus ingredientes selecionados: pasta de amendoim, açúcar de coco e óleo de coco.

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O chocolate branco também é perfeito para incrementar o pé-de-moleque, deixando um pouco mais adocicado. Para chegar na textura ideal, a sugestão é esperar esfriar por pelo menos duas horas antes de servir.

Para não perder a quadrilha e ter tempo de sobra para enviar correios elegantes, as receitas de pé-de-moleque fácil são as nossas preferidas! Com modo de preparo simples, permitem que você aproveite o melhor dessa festança.

Com apresentação diferenciada, esse é o pé-de-moleque com um autêntico toque nordestino! Seu diferencial está na utilização do coco e da mandioca, que incrementam seus sabores no lugar do amendoim torrado.

Essa versão branca do pé-de-moleque não utiliza chocolate branco, mas um leite de coco em pó que proporciona sabores únicos e diferenciados! Rendendo de 10 a 15 porções, é a quantidade ideal para servir aos convidados.

Cremosidade é o sobrenome dessa receitinha! Isso porque ela é preparada com ingredientes como sorvete de creme e leite condensado cozido. Para decorar, aposte em raspas de chocolate ou paçoca esfarelada por cima.

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Variando em sua apresentação, mas mantendo as ideias do pé-de-moleque tradicional, esse bolo tem massa simples, sendo finalizado com uma cobertura de amendoim torrado. E o melhor de tudo: pronto em 60 minutinhos!

Com massa um pouco mais densa, mas igualmente saborosa, essa é uma outra opção de bolo pé-de-moleque! Incrementando com café solúvel, é uma boa sugestão para variar no cardápio da sua Festa Junina.

Nada como algumas receitas de pé-de-moleque deliciosas para trazer à mesa da sua casa todas as delicias presentes na Festa Junina, não é mesmo?! Para continuar aproveitando as experiências culinárias que apenas comidinhas assim são capazes de proporcionar, confira também essas receitas de doce de abóbora que são bem tradicionais.

Mariana Paiva Costa
curadoria feita com por

Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.

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