Ovos mexidos

Ovos mexidos

Testada por Carlos Lopes atualizada em 11/06/2024
1 a 2 porç.
10min
5.0 de 5 (7)

ingredientes

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modo de preparo

  1. Ingredientes dos ovos mexidos reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes dos ovos mexidos;
  2. Ovos colocados em uma tigela e fouet ao lado.

    Receiteria

    Quebre os ovos em uma tigela e bata levemente com um garfo ou fouet;
  3. Manteiga sendo derretida em uma frigideira.

    Receiteria

    Derreta a manteiga em uma frigideira no fogo baixo;
  4. Panela com os ingredientes dos ovos mexidos sendo misturados com o fouet.

    Receiteria

    Adicione os ovos batidos e o requeijão. Comece a mexer sem parar no fogo mínimo e retire algumas vezes do fogo para não cozinhar muito (continue mexendo sem parar);
  5. Ovos mexidos sendo temperados com sal e pimenta-do-reino.

    Receiteria

    Assim que ficar bem cremoso, desligue e tempere com sal e pimenta;
  6. Ovos mexidos servidos em um recipiente redondo.

    Receiteria

    Agora é só servir esse preparo delicioso. Bom apetite!

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anote aí...

O requeijão dá uma cremosidade única aos ovos mexidos. Você vai se surpreender com o sabor!

Você pode finalizar com cebolinha e servir os ovos mexidos com bacon. Fica simplesmente irresistível.

E se quiser mais ideias, confira estas receitas com ovos variadas e fáceis de preparar!

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Ovos

Perguntas & Respostas

Também dá para fazer sem o requeijão?

Avatar Maria em 27/08/2024

Dá sim, sem problemas! 😊

Avatar Carlos Lopes em 27/08/2024


Dá para substituir o requeijão pelo creme de leite?

Avatar elineide em 27/08/2024

Sim! Você pode substituir pelo creme de leite, sem problemas... 🥰

Avatar Carlos Lopes em 27/08/2024


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Avatar Perfeita

07/12/2024

Avatar elineth_rodrigues

07/12/2024

Receita maravilhosa 😍 simplesmente amei 😍 parabéns 👏👏👏👏👏

Avatar Antonia

18/11/2024

Avatar João Gabriel

20/10/2024

Avatar Rita

18/01/2024

sensacional

Ótimo obrigada

Avatar Liane

18/01/2024

sensacional

Excelente 😋👏👏

Avatar MICHELE

13/01/2024

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