Um molho para salada faz diferença nas suas refeições. Com apenas alguns ingredientes, é possível criar sabores interessantes que podem ser combinados com os diversos alimentos que você pode escolher para preparar um prato bem colorido e saudável. Usando a criatividade e conhecendo as opções que apresentamos na lista a seguir, você pode variar o sabor de suas refeições.
Aprenda o preparo de um molhinho saboroso para sua salada caesar que fica pronto em menos de 15 minutos. Ele fica cremoso e refrescante ao mesmo tempo!
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Essa é uma ótima opção para deixar suas saladas mais fresquinhas com o sabor e aroma da hortelã. O iogurte usado é natural e sem açúcar. Aprenda a receita!
Molho clássico, o caesar deixa qualquer salada muito mais gostosa. Essa versão é mais leve, porque é feita com iogurte. Confira o passo a passo e se delicie.
Muito usado como acompanhamento para comida japonesa e chinesa, o molho shoyu também combina com saladas, desde o clássico prato verde até uma mistura com legumes. Para o preparo da versão caseira você usa vários ingredientes fáceis de encontrar. Confira!
Uma mistura clássica que deixa a salada com o sabor levemente agridoce. Não tem muito segredo, basta misturar tudo com a ajuda de um fouet e depois guardar na geladeira até a hora de usar. Acompanhe!
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Este molho diferente e marcante leva apenas 15 minutos para ficar pronto, com um tempero e aroma únicos. Para um resultado ainda mais cremoso, adicione queijo parmesão à mistura.
Os fãs de alho vão se interessar pela receita. São apenas 4 ingredientes e, com a ajuda do liquidificador, você obtém o molhinho na consistência desejada e pronto para uso. Uma delícia!
Essa receita é simples e nem precisa de liquidificador, no entanto, deve ser feita em um pote com tampa. O único detalhe é que ela deve ser preparada um tempo antes, já que precisará ficar 1h descansando para todos os ingredientes pegarem o sabor.
Também um clássico quando se fala em temperar saladas, leva 4 ingredientes mais os temperos e promete ficar pronto em alguns minutos. Só não esqueça de deixar gelar um pouco antes de temperar a salada. Veja as fotos!
Para quem ama ketchup, mas quer experimentar algo diferente que combina com saladas. A receita leva apenas 3 ingredientes e fica pronta em 5 minutos. Prático e delicioso!
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Se você gosta de molhos agridoces, a receita é simples de preparar e leva poucos ingredientes. Tem um maracujá em casa? Aproveite para testar e já experimentar com sua salada na hora do almoço.
A receita é fácil de preparar e fica pronta em apenas 7 minutos. É indicada para quem é apaixonado por tahine e quer complementar o molho com outros itens como mel, mostarda e missô.
Aproveite as variedades de pimentão que tem em casa e misture com cebola, alho, creme de leite e outros temperos. A ideia é criar um molhinho levemente picante para colocar na salada.
O curry é um clássico da culinária indiana. Já imaginou fazer um molho para salada tendo ele como ingrediente principal? Basta misturar com outros 5 ingredientes fáceis de encontrar em casa e aproveitar o sabor.
Você é fã de mostarda? Aprenda a preparar uma versão caseira e deliciosa. Sem muito segredo, com 5 ingredientes e em 5 minutos, tudo está pronto para ser servido.
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Esse molho é um dos melhores para combinar com uma deliciosa salada de acelga, feito com iogurte natural e mostarda dijon. Confira o preparo completo!
Que o molho Caesar foi feito para saladas ninguém ousa negar. A boa notícia é que dá para fazer em casa e não é tão difícil assim, você só precisará ter o liquidificador como seu aliado nessa missão.
Os molhos de iogurte estão entre os preferidos para temperar saladas, principalmente por serem mais leves. Aqui você experimenta a mistura do iogurte com a mostarda dijon e pode ter certeza que você gostará do resultado.
A mistura de mostarda e alcaparras também agrada ao paladar e combina com saladas de folhas. Basta misturar os ingredientes no processador e servir imediatamente.
Se para você queijo e salada são duas combinações perfeitas, saiba que acaba de encontrar o molho certo para sua salada. Aqui o queijo gorgonzola e a mostarda dijon são as estrelas que vão agregar muito sabor.
A mistura de suco de laranja com mostarda e azeite também é bem-vinda na hora de temperar as saladas. Sem contar que é um molho rápido e simples de preparar, com ingredientes que você já tem em casa. Clique e aprenda!
O molho de vinagre balsâmico combina com saladas verdes e de tomate. Para fazê-lo você só vai precisar de um recipiente com tampa no qual possa sacudir os ingredientes até emulsionar. Diferente, né?
Gosta de pesto? Então, que tal no lugar do manjericão, usar deliciosas folhas de taioba? Ela é uma PANC em que seus sabores remetem ao espinafre, ficando simplesmente deliciosa quando combinada com castanha-do-pará.
O molho ranch é uma delícia e é muito versátil, você pode combinar com batatinhas fritas, hamburguês e até com saladas. E o molho ainda pode ser conservado em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Confira essa receita passo a passo e aproveite!
Para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, saladas fazem parte do cardápio.
Para não cair na rotina, acrescente molho para salada às suas receitas e se delicie.
Aproveite e confira também as receitas de molho para carne que transformarão os seus próximos pratos!
Sou escritora, facilitadora de oficinas de escrita e entusiasta da literatura. Ao mesmo tempo, trabalho com planilhas, dados e planejamento estratégico. Amo arte, cultura, culinária e ecologia. Adoro saladas e prezo muito por uma alimentação equilibrada e consciente. Mas dificilmente recuso um docinho.
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