11 receitas de molho de mostarda para carne que fazem toda a diferença

Já pensou que suas refeições podem ficar ainda mais gostosas com essas receitas de molho de mostarda para carne? Com preparo rápido, podem ser elaboradas enquanto a proteína ainda está no fogo, sendo possível incrementá-las com mel, pimenta, iogurte, creme de leite e outras especiarias. Seja qual for a sua escolha, você com certeza elevará o nível do seu prato. Vale a pena experimentar!

Caseiro e saboroso, esse molho de mostarda é excelente para incrementar grelhados ou carnes vermelhas! Sua doçura é controlada pela quantidade de mel que você acrescenta durante sua preparação.

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Tradicional, o molho de mostarda é perfeito para evidenciar os sabores de carnes diversas, que sozinhas, já são muito deliciosas. Pronto em 5 minutinhos, você se sentirá um verdadeiro chef de cozinha!

Com acidez equilibrada, o molho de mostarda com limão siciliano é a nossa sugestão para acompanhar um saboroso carpaccio, servido como aperitivo ou antepasto. Um clássico da cozinha italiana!

A mostarda combinada com tomilho é perfeita para temperar carnes de panela! Aromático, esse molho adiciona um toque de frescor e complexidade a pratos que até então eram considerados comuns.

Preparado com alho e cebola refogados, assim como creme de leite e mostarda, esse molho de dijon ficará ainda mais delicioso se incrementado com ervas frescas de sua preferência. Sabores incríveis!

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Prático e muito gostoso, se você aprecia uma boa fraldinha assada, não deixe de experimentar este molho de mostarda com alho e manteiga! Isso porque ele será perfeito para ser pincelado na carne.

Combinando azeite, mostarda, molho inglês e caldo de legumes, esse será o tempero perfeito para incrementar carnes como o lagarto assado. Para incorporar, creme de leite e uma pitada de sal a gosto.

Cortes tradicionais, como o filé mignon, também ficam bem combinados com molho de mostarda! E se a pedido é um sabor mais intenso, serão utilizados 3 tipos dela (amarela, dijon e L’ancienne).

Essa é mais uma opção de molho de mostarda para filé mignon! Além do creme de leite, a pimenta caiena e a pimenta-do-reino, assim como a noz-moscada a gosto complementam seus sabores.

Com sabores complexos, a mostarda dijon é suave e picante na mesma proporção! Neste molho em específico, será incrementada com conhaque, resultando em sabores intensos para o seu bife ancho.

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Clássico da cozinha brasileira, as almôndegas também poderão ser complementadas com molho de mostarda! Com preparo fácil e simples, poderá ser finalizado com cebolinhas salpicadas.

Com tanta praticidade, é possível incorporar esses preparos nas suas refeições. Com o molho de mostarda garantido, confira também essas receitas de molho para carne que ampliarão ainda mais o leque de sabores, além de impressionar seus convidados!

Mariana Paiva Costa
curadoria feita com por

Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.

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