6 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o azeite.
- Acrescente o alho, a cebola e o maço de salsinha.
- Espere 5 minutos e aumente o fogo.
- Adicione os vôngoles e o vinho branco.
- Deixe evaporar um pouco e tampe a panela.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
- Em outra panela, cozinhe o macarrão.
- Escorra a água 2 minutos antes de terminar o cozimento.
- Retire a cebola, o alho e a salsinha da panela dos vôngoles.
- Coloque a massa com um pouco da água do cozimento.
- Aguarde 2 minutos, desligue o fogo e finalize com salsinha picada.
receita de @carolavesani
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