Frango com batatas na panela de pressão

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Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, coloque o frango, o dente de alho, o sal, a pimenta, o curry e o sumo de limão. Misture bem e deixe marinar por 10 minutos;
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Na frigideira, esquente o azeite e sele os frangos por cerca de 5 minutos (reserve o líquido da marinada);
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Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite, o restante do alho, a cebola, o tomate, o líquido da marinada que sobrou e colorau. Misture bem;
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Adicione água (um pouco mais de um copo americano) e os frangos. Acerte o sal e tampe a panela;
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Assim que pegar pressão, conte 10 minutos;
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Deixe sair a pressão, junte as batatas, tampe novamente e deixe mais 10 minutos contados após pegar pressão;
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Deixe a pressão sair, abra a panela, finalize com o cheiro-verde e deixe o caldo engrossar mais um pouco;
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Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

24 calorias

3.3g proteínas

10g gorduras

16.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 24

Gorduras totais	10g	12.8%
Gorduras saturadas	1.7g	8.5%
Sódio	83.3mg	3.6%
Carboidratos	16.7g	6.1%
Fibras	0.8g	2.9%
Colesterol	16.7g	5.6%
Açúcares totais	4.2g	0
Proteínas	3.3g	6.6%
Vitamina C	1.7mg	1.9%
Cálcio	16.7mg	1.3%
Ferro	0.8mg	4.4%
Potássio	12.5mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Antes de colocar as batatas verifique se é necessário acrescentar um pouco mais de água.

Você também pode adicionar cenouras, ervilha ou vagem nessa receita de frango com batatas.

Fica deliciosa acompanhado de arroz branco e é ideal para o almoço ou jantar com amigos e família.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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