O fondue é um prato saído da mesa dos camponeses suíços, que foi incrementado de diversas maneiras pelo jeitinho brasileiro. Nessa lista, confira opções doces e salgadas, cheias de sabor, cremosidade e muito aconchego. Sirva em uma noite fria com família ou amigos, ou até mesmo em um jantar romântico com quem você ama. Aproveite!
Essa receita é um pouco mais simples que o fondue clássico, mas o sabor e cremosidade não deixam a desejar. Confira o passo a passo e prepare no próximo jantar. Vinho branco seco é um acompanhamento perfeito!
Publicidade
Pronto em menos de 20 minutinhos, esse fondue de queijo simples promete deixar qualquer ocasião mais gostosa e descontraída. A textura aveludada e consistente da mistura é graças ao amido de milho, que deve ser bem dissolvido no leite, ok?
Para quem nunca fez fondue em casa, comece por essa clássica e deliciosa receita. Você vai precisar de alguns ingredientes, como queijo raclette, gruyère, emmental, vinho branco, conhaque, alho e noz-moscada. Fica sensacional!
Um mix de sabores incrível, esse fondue de queijo sem vinho promete ser a sensação da sua jantinha especial. Para isso, você vai precisar ter em mãos os seguintes queijos: mussarela, provolone, gouda e emmental. Fica uma maravilha!
Outra clássica receita, o fondue de chocolate. Perfeito para servir como sobremesa em qualquer refeição. Além disso, o versatilidade dos acompanhamentos é infinita, por isso, escolha os que mais lhe agradam e aproveite!
Publicidade
Marcou aquele encontro especial com os amigos no final de semana e ainda não sabe o que fazer para servir? Então, invista nesse fondue de queijo minas e gouda! Para a consistência ficar perfeita, você precisa usar um bom vinho branco seco, ok?
Diferente de todos os fondues que você já viu, essa versão é servida em uma cestinha feita com uma massa bem simples de farinha com ovo, água, fermento biológico seco e sal. O mais legal é que você pode assar em ramequins menores ou em um refratário maior!
Ideal para servir em um jantar romântico, esse fondue de gorgonzola e mignon combina demais com um vinho tinto de alta qualidade! O sabor a mais dessa receita fica por conta de duas ervas frescas: tomilho e alecrim. Um espetáculo!
Até quem está em uma dieta mais rigorosa, vai conseguir aproveitar um delicioso fondue. Esse fondue de chocolate com abacate é uma opção mais leve e saudável. Confira como preparar!
Esse fondue de queijo e abóbora é extremante charmoso e uma ótima opção para quem gosta de fazer bonito na hora de receber os convidados. E para que a abóbora fique no ponto exato, você precisa deixar assando no forno por pelo menos uma hora e meia, ok?
Publicidade
As formiguinhas de plantão vão se apaixonar por esse fondue no cookie. A massa da bolachinha é feita com açúcar mascavo, clara de ovo, farinha de aveia e banha ou manteiga. Fique à vontade para servir com outras frutas de sua preferência!
E é claro que os veganos não iriam ficar de fora, não é mesmo? Sem ingredientes de origem animal, essa versão vegana de fondue é feita à base de mandioquinha-salsa cozida! Se quiser dar aquele sabor bem característico de queijo, a dica é adicionar levedura nutricional.
Esse fondue no pão é ideal para quem não tem os aparelhos tradicionais. E para que o creme de queijo fique quentinho e dure bastante, você deve usar um pão italiano grandão e com uma casca bem firme!
Para um prato perfeito, lembre-se de escolher ingredientes de qualidade, tanto o queijo e o chocolate quanto os acompanhamentos. Assim, você terá uma refeição deliciosa, sofisticada e, com certeza, inesquecível.
E para deixar os seus dias frios ainda mais quentinhos e gostosos, confira também estas receitas de sopa supercremosas e saborosas.
Publicidade
Sou escritora, facilitadora de oficinas de escrita e entusiasta da literatura. Ao mesmo tempo, trabalho com planilhas, dados e planejamento estratégico. Amo arte, cultura, culinária e ecologia. Adoro saladas e prezo muito por uma alimentação equilibrada e consciente. Mas dificilmente recuso um docinho.
minhas listas instagram