Farofa de cuscuz simples

Farofa de cuscuz simples

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 08/10/2024
12 porções
20min
5.0 de 5 (1)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, no fogo médio, adicione a manteiga, o azeite, o bacon, a linguiça e frite até ficarem douradinhos;
  3. Receiteria

    Acrescente o pimentão, a cebola e deixe refogar até a cebola ficar transparente;
  4. Receiteria

    Coloque o alho, a cenoura e refogue por mais 2 minutos;
  5. Receiteria

    Adicione o cuscuz, o sal, misture e deixe esquentar bem;
  6. Receiteria

    Desligue o fogo e finalize com o cheiro-verde;
  7. Receiteria

    Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

13.5 calorias
35.3g proteínas
68.7g gorduras
15.3g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 13.5

Gorduras totais 68.7g 88.1%
Gorduras saturadas 8.9g 44.5%
Sódio 89mg 3.9%
Carboidratos 15.3g 5.6%
Fibras 8.8g 31.4%
Colesterol 0g 0%
Açúcares totais 10g 0
Proteínas 35.3g 70.6%
Vitamina C 70.9mg 78.8%
Cálcio 80mg 6.2%
Ferro 64.6mg 358.9%
Potássio 64.3mg 1.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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A farofa pode ser servida acompanhada de um grelhado ou com um ovo frito e bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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avaliações


Avatar Cleiziane

10/08/2024

muito sabor