18 receitas de cobertura para cupcake para arrasar na confeitaria

Superpopular em festas de aniversário, cafés e confeitarias, o cupcake é um bolinho que atrai tanto pela beleza quanto pelo sabor! Por esse motivo, aprenda a preparar receitas de cobertura para cupcake e deixe esse quitute ainda mais delicioso e apetitoso!

Esse passo a passo fácil mostra como ter o tradicional buttercream suíço com apenas 4 ingredientes! A principal dica é se atentar às temperaturas dos ingredientes, que influenciam no ponto do creme. Confira!

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A clássica cobertura do cupcake é o buttercream. Não sabe como fazer? Pois venha conferir o passo a passo e aprender a fazer essa cobertura tradicional da confeitaria e deixar seus cupcakes cheios de sabor.

Para uma decoração mais simples, mas ao mesmo tempo saborosa, aprenda a preparar essa deliciosa cobertura de merengue para o seu cupcake! São apenas 2 ingredientes.

O chocolate meio amargo nessa cobertura garante um sabor sutil e versátil, ou seja, você não corre o risco de ter uma cobertura enjoativa. O melhor é que esse preparo leva apenas 15 minutos para finalizar. Confira!

Se a massa do seu cupcake já for bem doce, aposte nesta cobertura mais azedinha para contrastar! Confira o passo a passo fácil para ter uma sobremesa balanceada.

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Que tal aprender a fazer seu próprio chantilly caseiro? Leve e ideal para coberturas de bolos e cupcakes, ficará pronto em apenas 10 minutinhos e sem nada de complicações.

Essa é mais uma receitinha leve que promete incrementar o seu bolinho! O chantilly de nata tem sabores suaves e promete equilibrar com a doçura de sua massa da maneira como precisar.

E que ta utilizar o chantilly para preparar um buttercream fácil? O resultado é uma cobertura deliciosa e perfeita para cobrir seus cupcakes.

Mais encorpada, mas igualmente saborosa, essa ganache de chocolate em pó também fica perfeita como cobertura! Rápida e prática, pode ser incrementada com raspas de laranja.

Demandando apenas 3 ingredientes, se procura uma cobertura com modo de preparo fácil e sabores suaves, escolha essa para o seu cupcake! Você precisará de apenas 10 minutinhos.

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Digno das melhores confeitarias, esse buttercream promete trazer sabores especiais para o seu cupcake! Com um passo a passo simples, ele pode ser colorido com sua cor favorita.

Essa é mais uma opção de chantilly, mas dessa vez com sabor de limão! Um grande clássico, promete sabores cítricos na medida certa, sem deixar seu cupcake muito azedo.

A ganache perfeita existe e promete incrementar seu cupcake como nenhuma outra cobertura é capaz! Pronta em 20 minutos, sua cremosidade com certeza conquistará seu paladar.

Para quem não dispensa uma boa cobertura de chocolate, essa de chantilly de nutella pode ser a melhor de todas! Isso porque ela é bastante leve e quase nada enjoativa.

Para surpreender na hora de montar seu cupcake, conheça também essa ganache de caramelo! Sua consistência será um pouco mais firminha, mas serve perfeitamente como cobertura.

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Feita com chantilly pronto bem gelado (batido com seus demais ingredientes), essa sugestão de cobertura é simples, rápida e muito fácil de ser preparada! Vale experimentar.

E se você gosta muito de ganache, mas gostaria de conhecer uma sugestão feita com chocolate branco, não deixe de conferir essa receita! Demanda apenas 5 minutinhos de preparo.

Essa receita de caramelo salgado fácil é perfeita para cobrir seus cupcakes. Além de lindo e saboroso, ele ainda pode ser servido como uma calda para sorvete, ou pode ser consumido com frutas. Confira a receita passo a passo!

Depois de escolher sua cobertura para cupcake favorita, escolha também uma dessas receitas de cupcake para aprender sabores diferentes e deliciosos!

Mariana Paiva Costa
curadoria feita com por

Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.

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