Se você está procurando lanchinhos práticos, crocantes e saudáveis, essas receitas de chips de banana podem ser uma mão na roda para o seu dia a dia.
Abaixo, confira opções diferentes de preparar esse petisco que, sem dúvidas, vai conquistar todo mundo na sua casa e se tornar parte importante do seu cardápio. Experimente!
1. Chips de banana
O único ingrediente necessário para preparar essa opção de chips de banana é, claro, uma banana-prata que não esteja muito madura. Para começar, corte a banana em rodelas, coloque-as sobre uma assadeira e leve para assar em forno baixo. É interessante virar as fatias durante o preparo para dourar dos dois lados.
2. Chips de banana de forno
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Esse petisco fácil é uma opção saudável para quem quer degustar um salgadinho crocante sem precisar fritar. Aqui, você utilizará a banana-verde, cortada em fatias finas. Antes de levar para o forno, pincele com óleo ou margarina.
3. Chips de banana-da-terra
Os chips de banana-da-terra ficam crocantes. O temperinho é um sucesso: cominho em pó, sal e raspas de limão. Um sabor levemente picante, adocicado e cítrico. Rápido de fazer e muito fácil.
4. Chips de banana simples que passa pelo micro-ondas
Crocante e docinho, esses chips precisam do micro-ondas para ficarem prontos! Corte a fruta em fatias finas, disponha-as em um prato e coloque-as para cozinhar no micro-ondas até desidratarem. Depois, leve tudo para o forno em fogo médio por cerca de três minutinhos.
5. Chips de banana verde com sal, azeite e temperos
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3 bananas médias e bem verdes – do tipo que você preferir -, sal, azeite e temperos variados compõem essa receita. O prato custa cerca de 2 reais, rende 70 g e fica pronto em meia hora. Além disso, é vegano e sem glúten, ou seja, todo mundo pode aproveitar!
6. Chips de banana verde com óleo de coco e pimenta
Aqui, unte uma forma grande com óleo de coco. Descasque as bananas e corte-as em rodelas superfinas. Depois, acomode as bananas na forma e leve para assar até que elas fiquem douradinhas e crocantes. Por fim, polvilhe sal e pimenta e sirva.
7. Chips de banana verde com óleo de coco, ervas finas e sal do Himalaia
Anote os ingredientes dessa receita: 3 bananas verdes, óleo de coco, sal rosa do Himalaia e ervas finas. Você pode consumir os chips com castanhas ou amêndoas, equilibrando carboidrato, fibra e gorduras boas. Ou ainda, polvilhar canela e reduzir o índice glicêmico – ideal para os diabéticos.
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8. Chips de banana verde com limão
Para essa opção, descasque e corte em rodelas 3 bananas verdes. Em seguida, disponha-as sobre uma assadeira, tomando cuidado para que as rodelas não fiquem sobrepostas. Depois, esprema um limão sobre as bananas e leve para assar. Aproveite!
9. Chips de banana verde fritos
Até agora, você aprendeu a preparar apenas chips de banana assados. Agora, é hora de conferir uma receita frita! Rápido e fácil de fazer, os chips de banana vão ser aprovados por todo mundo. Além da banana verde, separe também óleo para fritar e sal a gosto.
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10. Chips de banana na air fryer
Que tal fazer chips de banana na air fryer? Essa receita é sequinha, crocante e saudável. Além disso, você vai precisar apenas de bananas e azeite para untar. Depois de prontas você pode temperar o chips com pimenta moída e sal, fica uma delícia. Confira essa receita e aproveite.
11. Chips de banana-da-terra
Duas bananas-da-terra mais verdes, óleo de coco para untar e pincelar, mix de pimentas moídas na hora, sal integral orgânico ou o sal que você está acostumado a usar são os itens utilizados para fazer essa receita. Leve as rodelas de banana para assar por mais ou menos 20 minutinhos – ou até ficarem crocantes.
Se você está buscando mais opções de chips saudáveis, confira também receitas de chips de batata-doce e de chips de abobrinha. Aproveite!
Johnny é comunicólogo formado em Comunicação e Multimeios pela Universidade Estadual de Maringá. Taurino apaixonado por boa comida, também ama música pop, Britney, Madonna e livros. Além disso, é um colecionador (um pouco compulsivo) louco por mídia física.
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