Chá de amendoim

Chá de amendoim

Testada por Carlos Lopes atualizada em 09/08/2024
3 a 4 porç.
10min
5.0 de 5 (3)

Não é quadrilha, mas quando o amendoim, o cravo e a canela se encontram, a alegria da Festa Junina está garantida. A junção desses ingredientes, com leite e leite condensado, dá um chá de amendoim cremoso, com gostinho de torrado.

ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes da receitas dispostos em pequenas tigelas.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Amendoim triturado

    Receiteria

    Bata o amendoim no liquidificador ou processador de alimentos, sempre pulsando para não soltar a gordura dele, até que fique triturado;
  3. Uma panela branca com alças amarelas com os ingredientes homogeneizados dentro

    Receiteria

    Depois, coloque em uma panela o amendoim triturado, o leite, o leite condensado, o cravo e a canela;
  4. Uma panela branca com alças amarelas e uma espátula em cima.

    Receiteria

    Leve a panela ao fogo médio e fique mexendo;
  5. Uma panela branca com alças amarelas com os ingredientes fervendo e a espátula dentro para mexer.

    Receiteria

    Quando começar a ferver, diminua o fogo e mantenha por mais 1 ou 2 minutos, até o chá engrossar. Desligue o fogo;
  6. As xícaras de chá de amendoim pronto disposto em uma mesa com uma tábua de madeira.

    Receiteria

    Está pronto! Sirva bem quentinho e aproveite.

informações nutricionais (a cada 100g)

55 calorias
1.2g proteínas
3g gorduras
6.2g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 55

Gorduras totais 3g 3.8%
Gorduras saturadas 0.5g 2.5%
Sódio 12.5mg 0.6%
Carboidratos 6.2g 2.3%
Fibras 0.5g 1.8%
Colesterol 2.5g 0.9%
Açúcares totais 3.8g 0
Proteínas 1.2g 2.4%
Vitamina C 0mg 0%
Cálcio 20mg 1.5%
Ferro 8.1mg 45.0%
Potássio 15mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Fica delicioso também servido com chantilly e polvilhado com canela.

Caso não encontre o cravo em pó use 3 cravos-da-índia e retire no final do preparo.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Avatar Holga

11/07/2024

Parece deliciosa, vou fazer.

Avatar Palmira Braz

21/05/2023

muito sabor

Bom dia este cha é muito agosto obrigada e sucesso Deus abençoe.

Avatar geovana

18/05/2023

sensacional

maravilhoso!