Confira algumas opções práticas e deliciosas de brócolis gratinado. Prepare um acompanhamento para as suas refeições, fugindo do comum e ainda aproveitando um vegetal muito saudável e gostoso.
Se você está em busca de receitinhas mais leves para o almoço, esse brócolis gratinado fit é uma ótima escolha. Feito com creme de ricota, ele não fica tão gorduroso quanto as versões tradicionais e o sabor é simplesmente perfeito, viu?
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Uma combinação dos deuses, essa batata gratinada com brócolis vai deixar as suas refeições ainda mais interessantes. A dica é usar pelo menos dois tipos de queijo: parmesão e mussarela! Assim, o gratinado fica ainda mais bonito e saboroso.
Engana-se quem pensa que a dieta vegetariana não pode ser rica em proteínas e ferro. A prova disso é esse brócolis com cogumelos gratinados superfácil de ser feito e que fica mega saboroso. E você fica livre para usar o tipo de cogumelo que preferir, seja o Paris, Portobello, champignon, entre outros.
Bem no estilo de dieta de maromba, o gratinado de brócolis com frango promete saciar a sua fome de uma maneira simples e pra lá de deliciosa. O segredinho do molho branco dessa versão é usar um pouco de cebola e salsinha, que conferem um sabor incrível ao prato!
Dois vegetais de aparência parecida, o brócolis e a couve-flor são as estrelas principais desse gratinado maravilhoso e supersimples de ser preparado. Na hora de finalizar o seu molho branco, não se esqueça de salpicar um pouco de noz-moscada, pois ela combina demais com queijo ralado!
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Quem gosta de sabores mais intensos e marcantes vai se apaixonar por esse brócolis gratinado com cheddar. Aqui, o queijo amarelinho também confere uma cor linda ao prato! Sirva com um arroz fresquinho e uma salada bem gostosa. Fica divino!
Com gostinho de casa de vó, mas em uma versão mais fitness, essa caçarola de brócolis é feita com requeijão light, ou seja, liberada para quem está de dieta. Para dar aquela gratinada perfeita, use um bom queijo ralado, como o parmesão, por exemplo.
Cansado da mesmice? Então, se jogue no preparo dessa fritada de brócolis com alho-poró deliciosa! Para fazer um charme todo especial, a dica é preparar o prato em uma frigideira de ferro, assim você pode colocar o recipiente no forno na hora de gratinar.
Indicado para aqueles dias mais quentes, o gratinado de peixe ao creme de queijo minas frescal é leve e fica com um sabor intenso de mar! O destaque dessa receita fica por conta do brócolis, que confere um gostinho delicioso ao peixe.
Quem ama o peixinho de águas geladas e que é mais comum na época da páscoa vai ficar encantado por esse bacalhau assado com brócolis! Mas atenção: lembre-se de deixar as postas de molho por pelo menos doze horas para retirar o excesso de sal, ok?
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Uma receita francesa famosa no mundo inteiro, o suflê pode ser feito de diferentes formas e com vários ingredientes, como é o caso dessa versão com brócolis. E não se deixe enganar: você não precisa ser um chef de cozinha para preparar essa delícia!
Um clássico na versão vegetariana, o escondidinho de brócolis fica pronto em menos de 50 minutos e vai virar o novo queridinho aí da sua casa. E o mais legal é que essa opção é feita com um creme de mandioca incrível. Confira!
Viu só como é fácil fazer um brócolis gratinado bem gostoso e sem gastar muito tempo na cozinha? E se você é um grande amante desse vegetal pra lá de saudável, então aproveite o embalo e confira também esta lista com receitas de torta de brócolis!
Sou escritora, facilitadora de oficinas de escrita e entusiasta da literatura. Ao mesmo tempo, trabalho com planilhas, dados e planejamento estratégico. Amo arte, cultura, culinária e ecologia. Adoro saladas e prezo muito por uma alimentação equilibrada e consciente. Mas dificilmente recuso um docinho.
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