54 receitas de bolo recheado variados e deliciosos

Seja para comemorar uma data especial ou fazer um lanchinho à tarde, o bolo recheado não decepciona. Ele pode contar com ingredientes mais simples, como frutas e chocolate, ou propostas mais elaboradas, como o naked cake. As possibilidades de recheio são diversas e permitem que você use a imaginação. Confira receitas para agradar aos mais diversos gostos e bolsos!

Tradicionais

Essa receita clássica é a queridinha de muitos fãs de bolo de chocolate, com seu recheio cremoso de chantilly e cerejas cortadas. Veja como fazer em casa para um evento especial ou até mesmo um aniversário!

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Amado por uns, odiado por outros, esse bolo com recheio de abacaxi vai te surpreender! O creme para rechear é bem estruturado e possui pedacinhos de abacaxi, que trazem uma textura e sabor maravilhoso.

O tradicional bolo de doce de leite com ameixa, que faz muito sucesso nas festas de aniversário! Com essa receita, você vai ter um bolo de massa fofinha e recheio delicioso e muito cremoso. Aproveite!

A moda do naked cake continua! Aprenda como fazer essa massa fofinha e o recheio de morangos delicioso, que você pode complementar com outras frutas vermelhas, assim fica ainda mais refrescante.

A combinação clássica de chocolate com coco! Esse bolo prestígio fica delicioso, além da massa fofinha e recheio cremoso de beijinho, você também finaliza o preparo com um brigadeiro de chocolate incrível. Veja o passo a passo!

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O bentô cake virou febre na internet, que tal aprender como fazer essa delícia? O recheio cremoso fica por conta do doce de leite e, para deixar tudo engraçadinho, escolha uma frase criativa para escrever em cima. Esse preparo vai render boas fotos!

A escolha desse bolo é unanimidade entre as crianças! Com preparo simples e prático, o bolo de chocolate recheado com brigadeiro cremoso vai conquistar todo mundo na sua casa. Teste e conta pra gente o que achou!

Com uma massa bem molhadinha, esse bolo 4 leites derrete na boca! As amêndoas laminadas salpicadas por cima, trazem uma textura crocante ao paladar, além de deixar a apresentação ainda mais linda.

Esse bolo é outro que quase todo mundo ama de paixão! O azedinho dos morangos contrasta perfeitamente com o dulçor do creme de leite Ninho. Aprenda a fazer e surpreenda na próxima festinha!

Um clássico do café da tarde, mas com uma camada a mais de brigadeiro cremoso, deixando o preparo perfeito para qualquer ocasião. Se for servir para as crianças, salpique granulado colorido por cima, elas vão amar!

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Três camadas com recheio de chocolate, em uma massa fofinha e com um sabor acentuado de baunilha. Esse bolo de festa de chocolate é perfeito para aniversários, confraternizações ou até mesmo comemorações de bodas de casamento.

Um bolo fofinho de chocolate recheado com um beijinho delicioso. Dá para acreditar? Para alcançar esse resultado basta preparar uma massa de chocolate, cortá-la ao meio, depois rechear com um beijinho de colher e cobrir o bolo com ganache. Meia horinha de forno e você já vai poder se deliciar com essa mágica!

Com frutas

Com uma apresentação linda, esse bolo vai deixar todo mundo queixo caído. E, depois da primeira mordida, todo mundo vai se apaixonar, tanto pela massa fofinha quanto pelo recheio cremoso, que é combinado com frutas vermelhas frescas deliciosas.

O nome é “bolo de Ano Novo”, mas você pode fazer durante o ano todo! O recheio fica por conta do creme branco, cremoso e de sabor suave e, também, do abacaxi em calda, docinho e saboroso. Confira como fazer cada um deles!

Esse bolo delicioso é composto de uma massa de chocolate bem simples e um recheio de brigadeiro branco com morangos. Saboroso na medida, ele é perfeito para os dias em que você quer fazer uma receita para impressionar.

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O maracujá garante um recheio cremoso, que contrasta o sabor azedinho com a ganache de chocolate – ingrediente utilizado na cobertura do bolo. Se você está procurando uma receita diferente para surpreender o paladar, aqui está a proposta perfeita.

Este bolo é uma combinação divina de chocolate branco e framboesas frescas. A massa branca é macia e complementa perfeitamente a acidez e sabor adocicado das framboesas. Se está procurando um preparo sofisticado e saboroso, escolha esse bolo!

Se você é fã de banana, este bolo é uma escolha perfeita! A massa fofinha é recheada com bananas, que dão um complemento doce e cremoso. Salpique canela com açúcar por cima, para dar um toque especial no bolo.

Este bolo não apenas encanta os olhos, mas também os paladares! Com uma massa leve e fofa, é recheado e decorado com morangos frescos, além do recheio branco cremoso, leve e supersaboroso.

Um clássico reinventado! Este bolo combina camadas de chocolate, cerejas e nata fresca, criando uma experiência de sabor intensa e cremosa. Perfeito para os amantes de chocolate que buscam um toque especial de sofisticação.

Leve e refrescante, este bolo de iogurte é complementado com uma calda deliciosa de morangos frescos. A massa macia e úmida harmoniza perfeitamente com a doçura dos morangos.

Uma combinação delicada e única! Este bolo apresenta camadas de massa fofa intercaladas com recheio leve de chantilly e morangos frescos. Os suspiros ficam por cima e trazem textura crocante e docinha ao preparo.

Ama bolos recheados? Então, não deixe de experimentar esse de 4 leites com morangos que promete uma combinação levemente ácida e adocicada! Seu rendimento será de 20 porções generosas.

Com brigadeiro

Se você quer um bolo bem chocolatudo, esse recheado e coberto com brigadeiro é a opção perfeita. O preparo é fácil e rápido, em apenas 45 minutos você terá um bolinho delicioso para tomar com aquele café preto fresquinho.

Agora, se você quer um preparo mais elaborado, esse daqui pode ser a melhor escolha! O recheio também é de brigadeiro, mas os morangos entram em cena para deixar o preparo com um sabor azedinho delicioso.

Um combo de brigadeiro e cenoura diretamente para a sua mesa. Essa também é uma opção incrível para um aniversário ou outra comemoração, já que fica extremamente charmosa e ainda mais saborosa.

Nessa receita, você vai aprender a fazer um brigadeiro de chocolate e outro de leite Ninho, ambos deliciosos, bem estruturados e ideais para rechear um bolo. A massa é uma simples de chocolate, que você prepara rapidinho no liquidificador. Decore com morangos para trazer frescor ao bolo!

Mais um bolo com dois recheios deliciosos, que formam camadas cremosas no bolo. E para finalizar, você vai preparar o chantininho, um chantilly de leite Ninho, que deixa o bolo com uma apresentação linda, além de acrescentar um sabor maravilhoso ao preparo!

E que tal variar no sabor do brigadeiro? Esse bolo de cacau é recheado com um brigadeiro de pistache, muito cremoso e com um sabor amendoado delicioso. Confira como preparar essa delícia!

Com leite Ninho

Uma massa de chocolate macia e com um sabor marcante, acompanhada do clássico recheio de leite Ninho, é uma verdadeira delícia. O passo a passo te ajuda com detalhes a chegar nesse resultado. Aproveite!

Simplicidade com muito sabor! Este bolo apresenta uma massa fofa e um recheio cremoso de leite Ninho, garantindo uma experiência deliciosa no paladar. Perfeito para quem aprecia uma sobremesa delicada e reconfortante.

Com um recheio leve e saboroso de leite Ninho, combinado com cerejas em conserva, esse bolo não deixa a desejar em nenhuma mordida. Prepare e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia!

Refrescante e delicioso, esse bolo de abacaxi é uma sobremesa tropical maravilhosa! Com camadas úmidas de abacaxi e um recheio cremoso de leite Ninho, ele é ideal para os dias quentes de verão.

Recheado com um mousse de leite Ninho, recheado e delicioso, esse bolo vai deixar todo mundo satisfeito. Além disso, os bombons trazem certa crocância ao preparo, deixando tudo mais especial.

Esse bolo é uma obra-prima da confeitaria! A apresentação fica por conta da sua criatividade, mas o sabor é totalmente entregue pelo recheio de mousse de 4 leites, um preparo simples que transforma qualquer tipo de bolo. Confira como fazer!

Chocolate, leite Ninho e morangos, uma combinação que já é muito conhecida e apreciada. O preparo é simples e prático, mas o resultado é um bolo com sabor complexo e delicioso. Veja como preparar!

Com doce de leite

Para os amantes de nozes, este bolo é um verdadeiro sucesso! A massa é densa e rica em sabores, com pedacinhos crocantes de nozes, perfeitamente complementada pelo recheio cremoso que destaca ainda mais o sabor das nozes.

Deu vontade de comer um bem casado? Então, faça esse bolo bem casado, simples e com um recheio mega cremoso. Com poucos ingredientes, você terá uma sobremesa deliciosa em casa!

Se você é fã de baunilha e adora uma combinação cremosa, este bolo é para você! Com uma massa macia de baunilha e um recheio generoso de doce de leite, este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Prepare em pouco tempo e desfrute de um sabor clássico e reconfortante.

Este bolo é um sonho para os chocólatras! Com uma massa de chocolate superfofa e um recheio irresistível de doce de leite, cada fatia é uma explosão de sabor. Prepare rapidamente e sirva para impressionar, seja em festas ou simplesmente para um momento de confraternização com a família.

O massa de bolo, com fiapinhos de coco, que trazem o sabor característico da fruta e textura levemente crocante e macia. Combinada com um creme de doce de leite cremoso e cheio de sabor. Esse bolo fica delicioso!

Bolo que já sai recheado do forno

Tem coisa melhor do que um bolo que já sai recheado do forno? Com certeza não! O bolo bomba, que é recheado com um creme branco delicioso e muito cremoso, é um exemplo perfeito desse tipo de preparo. Veja como fazer!

Um bolo de banana diferente e que já sai recheado do forno! Essa delícia conta com uma cobertura de creme de leite, supercremosa e suave. Quer aprender os segredos para fazer esse bolo? Confira a receita completa!

Mais um bolo prático e delicioso, para preparar numa festa de aniversário ou numa tarde com visitas em casa. O recheio é um creme branco com textura suave, cremosa e com um sabor maravilhoso. Surpreenda todo mundo com essa delícia!

O bolo de prestígio faz sucesso nas padarias e confeitarias, mas desse jeito você nunca viu! Um preparo fácil, que já sai recheado do forno, com aquele gostinho maravilhoso de chocolate e coco ralado. Ninguém vai resistir!

Se você é do time que gosta de Nesquik, vai amar esse bolo sensação de morango! O recheio é delicioso e contrasta muito bem com a massa e cobertura de chocolate. E para equilibrar ainda mais, os morangos frescos entram em cena.

Variados

Se você quer um preparo mais leve e saudável, esse bolo de pasta de amendoim é a melhor opção. O creme de pasta de amendoim vai servir para rechear e cobrir o bolo, deixando o preparo molhadinho e com o sabor delicioso de amendoim.

Para quem adora uma sobremesa com gostinho de café, esse bolo de tiramisù é a escolha perfeita. Além disso, o creme de mascarpone traz uma cremosidade e sabor irresistível ao preparo.

Uma opção vegana não poderia faltar! O preparo leva nozes até na massa, o que torna a experiência no paladar ainda mais rica. Sem contar o recheio de chocolate com nozes, que fica delicioso e com uma crocância incrível.

O caramelo salgado se tornou um sabor queridinho nos últimos tempos, seja em cafés, bolos ou outras sobremesas. O sabor salgadinho é proporcionado pela flor de sal, um ingrediente saboroso e com uma textura crocante. Aprenda a fazer e recheie o bolo de chocolate com essa iguaria!

Sofisticado, cremoso e com um sabor levemente adocicado, essas são as características do queijo mascarpone. Ele é comumente utilizado em sobremesas, deixando cada uma delas com textura cremosa e um sabor todo especial, como nesse bolo. Confira!

Brigadeiro preto e brigadeiro branco, esses, com certeza, são os dois amores da nossa vida! Confira como fazer um bolo com esse dois recheios cremosos e com muito sabor.

Com dois recheios estruturados e saborosos, esse bolo de chocolate fica lindo e delicioso! O rendimento é alto, então você pode fazer para aniversários e ocasiões especiais em geral.

Esse bolo indiano vai deixar sua casa toda perfumada e você vai ficar com água na boca. Com um toque delicioso e marcante de canela, o bolo indiano é fácil de fazer e pode ser preparado no dia anterior de servir, assim o corte para rechear será mais fácil. Confira o passo a passo!

O único defeito dessa lista é que vai ser difícil escolher qual opção provar primeiro. Comece pelas versões mais simples e vá aprimorando as suas habilidades, logo logo você estará arrasando em qualquer receita de bolo!

Para uma sobremesa completa, que tal fazer alguns docinhos, deliciosos e fáceis. Aproveite a variedade!

Leticia Carvalho Ferreira
curadoria feita com por

Oi, sou a Letícia! Desde criança, aprendi a gostar de cozinhar observando minha mãe, uma cozinheira de mão cheia. Hoje, morando com amigas, preparo minhas refeições do dia a dia e, nos fins de semana, adoro fazer pratos mais elaborados para compartilhar com elas. Esses são momentos de afeto que não abro mão!

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