Não tem jeito: um bom café da tarde pede um doce saboroso. Para esses momentos, o bolo de iogurte natural sempre surge como uma ótima opção, pois a massa é muito versátil. Quer aprender a preparar deliciosas receitas de bolo de iogurte natural? Confira a seleção a seguir e escolha o próximo bolinho da tarde.
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Receitas de bolo de iogurte natural clássicos
Um clássico que você precisa ter anotado aí no seu caderninho de receitas, o bolo de iogurte é o tipo de doce versátil que pode ser saboreado puro ou com camadas de recheios variados. Vale a pena conferir!
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A cara do outono, esse bolo de iogurte com canela tem um sabor aconchegante que parece fazer um carinho no estômago de quem prova! A dica de ouro é trocar metade da medida de açúcar cristal por açúcar mascavo. Assim, a massa fica muito mais molhadinha e saborosa.
Até quem não é especialista em confeitaria vai conseguir tirar esse bolo de iogurte com casquinha crocante de letra! A massa é composta por ovos, farinha de trigo, açúcar, iogurte natural, fermento químico em pó e óleo. Já a casquinha leva apenas canela em pó e açúcar.
As formiguinhas de plantão precisam conferir a receita completa desse bolo de iogurte com cobertura de Ninho. Além do leite em pó, para a cobertura você também vai precisar ter em mãos: leite, amido de milho, leite condensado e creme de leite.
Um pedacinho do céu, esse bolo de iogurte com cobertura de 3 leites é o tipo de doce para se comer rezando. O toque de essência de baunilha agrega um sabor ainda mais docinho para a massa que parece desmanchar na boca!
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Com gostinho de casa de vó, esse bolo de fubá com iogurte parece um abraço quentinho, de tão aconchegante que é! Se quiser deixar tudo ainda mais interessante, a sugestão é cortar uns pedacinhos de goiabada, passar na farinha e colocar na massa antes de levar para assar.
Receitas de bolo de iogurte natural com frutas
Refrescante, o bolo de iogurte com limão siciliano combina com os dias mais quentes do verão. Para a cobertura, você vai precisar de açúcar de confeiteiro e suco de limão coado! Já na decoração, use um pouco das raspas. Fica um charme!
Charmoso, esse bolo de iogurte com recheio de morango é a escolha perfeita para uma ocasião especial, como aniversários e festas em família. A cobertura branquinha é feita com nata, leite em pó, iogurte natural, açúcar e, claro, lindos moranguinhos. Confira!
Indispensável para quem gosta de doces levemente azedinhos, o bolo de limão com iogurte ainda recebe uma cobertura deliciosa feita com o açúcar de confeiteiro e suco de limão siciliano. O resultado é uma massa fofinha com um leve molhadinho dessa calda. Vem aprender!
Como o próprio nome já indica, o bolo tropical é a cara daqueles dias mais quentes do ano. E para dar essa cara linda como você vê na foto é preciso ter as seguintes frutas em mãos: kiwi, morangos, uvas, mangas e physalis. Mas se quiser adicionar outras delícias, fique à vontade!
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Imagine só: uma massa fofinha que desmancha na boca; um aroma perfumado que se espalha pela cozinha toda. E ainda por cima um sabor intenso, que faz todo mundo suspirar. Essa é a descrição desse bolo de limão-siciliano!
Leve e gostosinho, o bolo invertido de banana com canela é o tipo de opção versátil para quem adora saborear um doce no café da tarde. E para a textura da massa ficar macia é muito importante usar um iogurte natural de qualidade e peneirar a farinha, ok?
Se você está à procura de um bolinho diferente, então não deixe de conferir essa receita de bolo de banana com canela e caramelo! A sugestão é adicionar nozes e/ou gotas de chocolate na massa, antes mesmo de levar para assar.
Muito parecido com o tradicional panetone, esse bolo inglês de Natal também leva frutas cristalizadas, mas não tem a essência característica do pão doce italiano. O charme bem típico dessa data do ano fica por conta da cereja e das folhas de hortelã que decoram o bolinho!
A história por trás do bolo de reis remonta à tradição cristã e à narrativa bíblica dos três reis magos. E cada país pode ter suas próprias variações desse doce, com ingredientes e sabores diferentes, como é o caso dessa deliciosa versão com iogurte natural!
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Em busca de um doce bem diferentão? Então, acabou de encontrar! Incrível, esse bolo invertido de iogurte com amora e chocolate já sai do forno prontinho para ser saboreado. Para facilitar, você pode congelar as frutinhas antes de colocar na massa, ok?
Perfeito para levar de lanchinho no trabalho ou na faculdade, o bolo de banana com iogurte é docinho e molhadinho! Para que a massa fique ideal, você precisa usar uma fruta mais madura, ok? Isso faz toda a diferença no resultado.
Quem gosta de um sabor mais cítrico vai se apaixonar por esse bolo de laranja com calda de iogurte! O toque a mais fica por conta da farinha de amêndoas, que ajuda a dar uma incorporada na massa e a deixá-la com um gostinho ainda mais gostoso.
Uma explosão de sabores sem igual, esse bolo de iogurte com frutas vermelhas vai deixar todo mundo babando. Aqui, a combinação das frutinhas congeladas com o toque cítrico do limão resulta em uma massa úmida e cheia de aromas incríveis.
Você não vai acreditar na praticidade de preparo desse bolo de iogurte com creme de limão. Feito com ingredientes econômicos, ele fica com uma massa fofinha e uma cobertura de arrancar suspiros.
Charmoso, esse bolo de iogurte com geleia de amoras combina demais com ocasiões especiais, como festas de aniversário. E a decoração só fica completa com lindas amoras frescas (mas se não conseguir encontrar, pode ser congelada mesmo).
Mais refinado, o bolo de iogurte com damasco recebe uma cobertura incrível feita à base de leite condensado, manteiga sem sal e farinha de amêndoas. Se quiser dar um toque a mais, você pode adicionar umas gotinhas de essência de amêndoas na massa!
Com uma combinação dos deuses, o bolo de iogurte com cobertura de Ninho e limão arranca suspiros de todo mundo que experimenta. Na hora de decorar, a sugestão é polvilhar bastante leite em pó por cima da cobertura e finalizar com morangos ou outra frutinha vermelha.
Muito popular na América do Norte, em especial, nos Estados Unidos e no Canadá, os mirtilos são frutinhas deliciosas que têm se tornado populares no Brasil. E se você é apaixonado pelo sabor azedinho dessa fruta, confira esse bolo de iogurte delicioso!
Com gostinho de momentos bons e nostálgicos, o bolo de iogurte com calda de limão é ótimo para reunir amigos e famílias para compartilhar uma tarde feliz! Para garantir um sabor ainda mais marcante, adicione as raspas de limão na massa.
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Quem gosta de surpreender os convidados com um doce de café da tarde maravilhoso, precisa conferir a receita desse bolo de iogurte com geleia de morango! A dica de ouro é assar a massa em uma forma de bolo piscina para deixar tudo ainda mais bonito.
Impossível resistir ao sabor refinado e marcante desse lindo bolo de iogurte com calda de maracujá! A massa é feita com farinha de trigo, açúcar, óleo, bicarbonato de sódio, fermento químico em pó, ovos e iogurte 100% natural.
Vai receber os amigos em casa para um café da tarde e ainda não sabe o que fazer para servir? Então, aposte nesse bolo de iogurte com maçãs! O sabor extra (e delicioso) fica por conta da canela em pó e da essência de baunilha. Não tem como resistir.
Quem gosta de sabores mais azedinhos vai se apaixonar por esse bolo de iogurte com amora maravilhoso! Aqui, você pode usar tanto a fruta fresca, quanto congelada, o que for mais fácil de achar na sua cidade. Sirva com uma geleia caseira e aproveite.
Receitas de bolo de iogurte natural com chocolate
Com um sabor de cacau bem presente, esse bolo de chocolate com iogurte tem um toque especial desse derivado do leite, que ajuda a deixar tudo ainda mais macio e gostoso. E o melhor é que todos os ingredientes são batidos no liquidificador. Simples assim!
Naquele estilo marmorizado lindo e convidativo, o bolo mesclado de iogurte é um charme a parte e irá fazer sucesso na sua casa. E para isso, você vai precisar dividir a massa em duas partes: uma branca e uma com o chocolate em pó. Confira o modo de preparo e se surpreenda com a facilidade!
Atenção chocolovers: esse bolo de iogurte com gotas de chocolate é viciante e promete ser a sua nova paixão! Caso queira dar um sabor a mais para a massa, a dica é adicionar algumas gotinhas de essência de baunilha, ok?
O sabor de infância predomina nesse bolo de iogurte com calda de chocolate! Com uma massa fofinha, ele desperta as melhores infâncias graças ao seu gostinho leve e textura crocante daquela calda craquelada clássica.
Lindo, saboroso e o melhor, muito fácil de ser feito, esse bolo mesclado de iogurte com chocolate fica pronto em menos de uma hora e sai prontinho do forno. A dica de ouro é substituir o achocolatado por cacau em pó, ok?
Um dos bolos mais lindos e pedidos em confeitarias de renome, o bolo Floresta Negra é sucesso garantido em qualquer ocasião. E nessa receita um ingrediente especial compõe a massa: o iogurte natural, que confere uma textura incrível para o bolo.
Se você está em busca de uma alimentação mais saudável e acha que é difícil incluir doces menos calóricos na dieta, então não deixe de conferir a receita completa desse bolo de banana com nozes e chocolate que não leva trigo, mas sim farinha de aveia!
Receitas de bolo de iogurte natural saudável
Sem farinha de trigo, esse bolo de limão fit é composto por ingredientes mais leves e saudáveis, como iogurte natural, xilitol ou açúcar demerara e farinha de arroz. A dica é usar o limão taiti, mas você também pode substituir pelo siciliano ou rosa, ok?
Os celíacos e adeptos à dieta low carb vão ficar encantados com esse bolo simples de iogurte sem glúten! Aqui, a tradicional farinha de trigo sai de cena e dá lugar à farinha de arroz e ao amido de milho. Vem aprender!
Macio, fofinho e saboroso, o bolo de limão com iogurte sem glúten fica pronto em menos de uma hora e ainda receba uma cobertura deliciosa e cremosa feita à base de leite condensado com creme de leite e suco de limão. Impossível comer apenas um pedaço!
Surpreenda os seus convidados com esse delicioso bolo de aveia com iogurte! Para isso, separa a essência de baunilha, aveia em flocos, mel, fermento químico em pó e chocolate ao leite. O modo de preparo você confere ao clicar na receita!
O toque refinado desse bolo de amêndoas com iogurte promete agradar até os paladares mais exigentes. O melhor é que ele é mais leve e saudável, pois não leva farinha de trigo na composição e é feito com xilitol, ou seja, baixo em calorias.
Com uma massa mais leve e saudável, esse bolo de iogurte com sementes vai conquistar os que são adeptos da alimentação balanceada. Para as sementinhas, você vai precisar de um punhado de linhaça e chia, ok? Fica um espetáculo!
Liberado para celíacos, o bolo de iogurte integral não leva farinha de trigo na composição, mas sim farinha de aveia integral. Para deixar tudo ainda mais saudável, você pode usar tanto o açúcar demerara quanto um adoçante que possa ir ao forno.
Diferente de tudo o que você já provou, o bolo de iogurte com limão e sementes de papoila é liberado para celíacos, pois não é composto por farinha de trigo. Quem substitui é a farinha de amêndoas e a farinha espelta. Vale a pena conferir!
Atenção: esse bolo de banana e coco sem farinha é altamente viciante e com baixas calorias. E o que dá a base da massa é uma combinação incrível de coco ralado sem açúcar com iogurte natural. Ficou curioso? Então, confira a receita completa!
Receitas de bolo de iogurte natural variadas
No estilo de comidas de brunch, o bolo de castanha-do-Pará com iogurte é uma opção sofisticada e diferente. O destaque aqui fica por conta da farofa feita com coco ralado, aveia em flocos, açúcar e uma pitada de canela em pó. Incrível!
A textura mais rústica desse bolo de milharina com iogurte o torna perfeito para um lanche da tarde mais descontraído e acompanhado de um café passado na hora e, claro, muitas risadas gostosas. Feito com ingredientes como óleo de coco e leite de coco, ele tem um sabor incrível!
Quem gosta de doces na estética minimalista vai fica encantado por esse naked cake de amendoim. A massa levinha e prática de ser trabalhada é graças à combinação de ingredientes como o iogurte natural e a farinha de amêndoas.
O seu café da tarde nunca mais será o mesmo depois que você provar esse bolo rústico! O destaque da massa fica por conta do iogurte natural e do açúcar mascavo. Já a farofinha crocante tem um sabor intenso de canela!
Inspirado no famoso chá indiano, o bolo de chai é uma explosão de aromas e sabores sem igual. E isso é graças à combinação de especiarias como canela, cravo, cardamomo, gengibre, anis-estrelado e pimenta-do-reino. Não tem quem não se apaixone!
Não importa qual das opções acima você escolha: todas vão te surpreender!
Aproveite e confira também essas receitas de iogurte vegano para aprender como preparar esse ingrediente tão versátil.
Sou escritora, facilitadora de oficinas de escrita e entusiasta da literatura. Ao mesmo tempo, trabalho com planilhas, dados e planejamento estratégico. Amo arte, cultura, culinária e ecologia. Adoro saladas e prezo muito por uma alimentação equilibrada e consciente. Mas dificilmente recuso um docinho.
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