Bolo de chocolate branco com cobertura de ninho

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma bundt redonda grande com furo no meio.
Coloque 375 gramas de chocolate e o óleo em uma panela. Leve para derreter em banho-maria.
Leve a mistura para uma bancada seca e adicione o açúcar.
Junte os ovos e o leite. Mexa bem.
Peneire sobre a farinha, o fermento e o sal.
Mexa delicadamente para incorporar os ingredientes.
Transfira metade da massa para a forma.
Salpique o chocolate branco restante e cubra com a outra parte da massa.
Leve para assar por cerca de 45 minutos.
Retire do forno e deixe descansar sobre uma grande por 10 minutos.
Enquanto isso, misture o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga em uma panela.
Mexa até desgrudar do fundo da panela.
Desenforme o bolo e passe a cobertura.

anote aí...

Na cobertura, lembre de não deixar a mistura tão dura. Espere esfriar antes de colocar na massa. Agora, veja outras receitas de bolo de chocolate branco para fazer em casa.