A berinjela é um vegetal muito saboroso, altamente nutritivo e que pode ser preparado de diversas maneiras – e todas ficam perfeitas! De sabor único, a berinjela agrada diferentes paladares. E se você é apaixonado por esse legume, então não deixe de conferir essas receitas de berinjela ao forno incríveis!
Simples
Essa berinjela ao forno com queijo vai te surpreender com a praticidade e o sabor. Veja o passo a passo e aproveite!
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Uma combinação perfeita de sabores! A berinjela recheada com frango conta com o sabor irresistível do frango e com uma textura suculenta da berinjela. Confira e inove nos preparos das suas refeições!
Deliciosa! Essa berinjela é recheada com pimentão e queijo, o sabor marcante do pimentão e a cremosidade do queijo deixam tudo mais gostoso. Confira e faça em qualquer ocasião!
Mais leve e saudável, essa versão de berinjela é recheada com uma mistura de carne moída magra e uma camada bem gostosa de requeijão light. Experimente!
Uma opção democrática! As berinjelas recheadas com ratatouille e tofu agradam veganos e não veganos, pois não levam ingredientes de origem animal e são simplesmente divinas. Confira!
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Uma explosão de cremosidade a cada mordida, essa berinjela é recheada com creme de ricota e queijo parmesão ralado. Não tem como dar errado, não é mesmo?
Um clássico italiano simplificado, essa berinjela à parmegiana é muito fácil de ser feita e fica perfeita. A dica é finalizar com uma folha de manjericão por cima para dar aquele toque especial!
Até quem não é vegano vai se apaixonar por essa berinjela à parmegiana vegana. Com seu sabor incomparável, vai conquistar a todos. Confira!
Perfeita para a correria do dia a dia, essa berinjela assada simples é muito prática e fica simplesmente deliciosa. Confira a receita e aproveite!
Uma entrada cheia de sabor, esse antepasto de berinjela é um clássico que agrada os mais variados paladares. Perfeito para servir como aperitivo ou acompanhamento nas suas refeições!
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Muito simples de ser feita, essa berinjela ao forno promete conquistar todos os seus convidados. Para dar um toque especial, sirva com algumas folhas de manjericão!
Quem não consome ingredientes de origem animal vai se apaixonar por essa berinjela recheada com proteína de soja. Com um sabor maravilhoso, vai conquistar os diferentes paladares!
Quer um prato mais sofisticado e com um preparo simples? A berinjela recheada com frango e camarão é a escolha ideal para um jantar especial. Confira!
Extremamente fácil de fazer! A caponata de berinjela combina com qualquer ocasião e você pode servir como entrada, acompanhada de torradinhas. Fica uma delícia!
Que tal uma saladinha diferente? Muito gostosa, a salada de berinjela no forno combina com um arroz fresquinho ou uma massa mais simples. Não tem como resistir!
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Para agradar todos os seus convidados, a dica é investir nessa lasanha de berinjela vegetariana. Super saborosa, ela fica pronta em menos de uma hora. Simplesmente perfeita!
O seu almoço do dia a dia nunca mais será o mesmo! Experimente esse assado de berinjela com carne moída e se surpreenda com o sabor e suculência. Confira!
Surpreenda todo mundo aí da sua casa com essa berinjela gratinada extremamente saborosa. O modo de preparo é tão simples que você não vai acreditar!
Mais uma lasanha bem prática, essa versão de berinjela é aquele tipo de prato que você come suspirando a cada mordida. Vale a pena conferir e testar em casa!
Perfeitas para saborear com um molho vermelho e um macarrão, essas almôndegas de berinjela ficam extremamente saborosas e são fáceis de fazer!
Está em busca de um prato diferente para complementar o arroz e feijão do dia a dia? Invista nessa berinjela com bacon e queijo, simplesmente divina!
Quem segue uma dieta que restringe o consumo de glúten vai se encantar por essa lasanha de berinjela low carb. Sem a tradicional massa de lasanha, essa versão também pode ser consumida por quem não come carne!
Especiais
Sabe aqueles pratos diferentes que você só come em restaurante? Os rolinhos de berinjela são um deles, mas agora você poderá fazer em sua casa. Confira a receita!
Vai receber os amigos e familiares em casa e ainda não sabe o que preparar? Invista no rocambole de berinjela com carne moída, um prato delicioso e inovador!
Mais uma receita diferente e perfeita para surpreender os convidados, a berinjela empanada crocante no forno fica simplesmente divina! Não tem como não se apaixonar!
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Uma festa mais refinada pede uma entrada mais refinada, não é mesmo? E para isso, a sugestão é investir nessas brusquetas de berinjela, maravilhosas e que agradam todo mundo!
Uma explosão de sabores! A berinjela assada com tomate e parmesão é bem fácil de fazer e surpreende com o sabor. Vale a pena conferir e testar em casa!
Você vai se apaixonar de cara por esse canelone de berinjela com carne! Com uma apresentação linda, ele combina demais com aquele jantar especial com pessoas especiais.
Os amantes de massas precisam testar essa lasanha de berinjela e abobrinha! Com um sabor super incrível, ela vai conquistar todos os paladares. Confira!
Outra opção sem carne, esse ragu de berinjela com shimeji também é perfeito para aquela ocasião mais especial. Faça bonito e surpreenda seus convidados!
Já os veganos podem apostar nesse arais veganos de berinjela, que tem um sabor muito marcante de comidas árabes, pois leva temperinhos típicos dessa culinária tão gostosa!
Se você é fã de cogumelos, a dica é apostar nesse antepasto de shimeji e berinjela. Ideal para servir com uma torradinha, ele também pode ser servido como entrada e aperitivo!
Muito charmosa, a berinjela caprese de forno é aquela entrada que você só encontra em festas e restaurantes mais refinados. Mas agora você poderá fazer em casa, confira a receita completa!
Com aquele toque de comida árabe que todo mundo gosta, essa berinjela assada com molho de tahine é uma explosão de sabores. Vale a pena testar em casa!
Uma opção perfeita para quem adora comidinhas diferentes, mas bem fáceis de preparar. A berinjela com crosta de parmesão também é econômica, pois leva ingredientes bem acessíveis!
Uma combinação inusitada, mas que dá super certo! A berinjela com sardinha é perfeita para quem é apaixonado por peixes! Ficou curioso e com vontade de provar? Confira a receita completa!
Que tal inovar o almoço do dia a dia com um prato diferente e bem prático de preparar? Para isso, não deixe de dar uma olhadinha nessa berinjela gratinada ao molho de carne!
Outra opção para variar o cardápio, o strogonoff de berinjela faz sucesso entre vegetarianos e não vegetarianos. É sucesso garantido!
Um clássico da culinária árabe, esse quibe de berinjela combina demais com molhos diversos, como tahine, por exemplo. Não deixe de conferir e testar em casa!
Quem é apaixonado por lanches precisa provar essa cheesecake salgada de berinjela com tomate seco. Uma receita inovadora e que vai conquistar seu coração!
Nessa receita, a tradicional massa de pizza dá lugar para rodelas de berinjela! A opção ideal para os celíacos e aqueles que seguem uma dieta low carb. Confira!
Pratos com berinjela sempre são sucesso garantido, não é mesmo? E além de delicioso, esse legume também é ótimo para sua saúde, pois é rico em fibras, vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, vitamina B6, potássio e folato.
Para uma alimentação ainda mais saudável, aproveite e confira também essas receitas de legumes no forno surpreendentes!
Oi, sou a Letícia! Desde criança, aprendi a gostar de cozinhar observando minha mãe, uma cozinheira de mão cheia. Hoje, morando com amigas, preparo minhas refeições do dia a dia e, nos fins de semana, adoro fazer pratos mais elaborados para compartilhar com elas. Esses são momentos de afeto que não abro mão!
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