Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do arroz de forno simples;
Receiteria
Inicie o preparo fazendo o arroz como de costume ou aproveite as sobras de arroz da refeição anterior;
Receiteria
Em um recipiente, coloque as gemas e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino e, com o auxílio de um garfo, misture bem para incorporar. Reserve;
Receiteria
Em uma tigela, coloque o arroz cozido, a cenoura ralada, as ervilhas, o frango desfiado, a mussarela e o presunto. Mexa bem para misturar;
Receiteria
Unte um refratário (28x20x05cm) com manteiga e faça uma camada com uma porção da mistura de creme de leite e ovos;
Receiteria
Por cima, faça uma camada com uma porção do arroz temperado;
Receiteria
Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de arroz;
Receiteria
Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano por cima, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até gratinar, criando uma camada dourada no topo;
Receiteria
Agora é só servir esse arroz cremoso para toda família. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

11.6 calorias

3.2g proteínas

6.5g gorduras

9.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 11.6

Gorduras totais	6.5g	8.3%
Gorduras saturadas	1.2g	6%
Sódio	83.9mg	3.6%
Carboidratos	9.7g	3.5%
Fibras	0.3g	1.1%
Colesterol	12.9g	4.3%
Açúcares totais	0.8g	0
Proteínas	3.2g	6.4%
Vitamina C	1.6mg	1.8%
Cálcio	15mg	1.2%
Ferro	8.6mg	47.8%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Esse arroz de forno simples é uma ótima opção para você reaproveitar aquele arroz que sobrou da semana, do almoço de domingo, do almoço de Natal e Ano Novo ou uma nova forma de incrementar o seu arroz.

Você pode usar os legumes que tiver na geladeira para incrementar o arroz de forno e deixá-lo ainda mais saboroso.

Se quiser, pode substituir o frango cozido e desfiado por carne moída ou por calabresa e bacon picadinhos e fritos.

Para mais opções, não deixe de conferir nossas receitas de arroz de forno para aprender novos preparos e sabores.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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