15 receitas com salmão defumado para aproveitar o melhor dessa iguaria

Refinado e delicioso, o salmão defumado é versátil e pode ser um grande aliado na hora de preparar pratos leves e refrescantes. Por isso, escolha sua receita favorita e descubra formas incríveis de utilizar esse ingrediente tão requintado nos seus pratos!

Em busca de uma refeição saudável? Aposte no preparo dessa salada de salmão defumado com um delicioso molho de mostarda! A selecionada é a dijon, que tem acidez equilibrada.

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O carpaccio pode ser servido como entrada ou acompanhamento. Será incrementado com gergelim e cebolinha, mas também pode ganhar folhas verdes frescas, como rúcula e agrião!

Montado como uma flor, esse salmão defumado com abacate será perfeito também para comer com os olhos! Isso porque, sua montagem é sofisticada, ideal para surpreender os convidados.

Rendendo 3 porções generosas, esse parpadelle será incrementado com nozes e finalizado com queijo ralado. A massa, caracterizada por ser larga e plana, permite molhos mais encorpados.

Adora receitas práticas? Então, precisa provar esse prato maravilhoso! O wrap é uma ótima opção de lanche para quem passa o dia trabalhando. Feito com avocado e salmão defumado!

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Para deixar todos com água na boca, aposte no preparo desse terrine de burrata com salmão defumado! Sirva com pães e torradas, mas também fica delicioso com saladas verdes refrescantes.

Aqui, o cocotte faz referência ao prato utilizado para servir o salmão defumado. Pequeno e para porções individuais, abraçará os demais ingredientes que serão preparados em banho-maria.

Combinando salmão defumado com ingredientes cremosos, como o cream cheese e o creme de leite fresco, essa mousse é uma receita refrescante ideal para acompanhar assados e saladas.

Um prato digno dos melhores restaurantes e que é muito mais fácil e rápido de preparar do que parece! 35 minutos de cozinha em 6 passos simples, perfeito até para cozinheiros inexperientes.

Esse é um preparo digno de uma tábua de frios de respeito! O carpaccio de pupunha com salmão demanda 15 minutinhos do seu tempo, tendo um modo de preparo bastante simples.

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Querendo experimentar uma massa diferente? Esse farfalle será combinado com o salmão defumado e um toque especial de cachaça. O resultado é um prato saboroso e surpreendente!

Com uma textura macia perfeita para servir como aperitivo, nada como uma terrine de salmão defumado! Como acompanhamento, uma vinagrete com manga, erva-doce e alcaparras.

Sabe aquela receita com potencial de deixar sua mesa mais bonita? É o caso dessa pasta de salmão! Colorida e deliciosa, será combinada com legumes como cenoura, pepino e pimentões.

O risoto é uma boa escolha para ocasiões especiais, mas esse feito com salmão defumado é irresistível! Com ervilhas frescas ou congeladas, tem uma combinação perfeita de sabores.

O terrine é um prato que também pode ser incrementado com um delicioso pesto de manjericão, alho, parmesão, azeite e castanhas-do-pará! Seu preparo perfeito depende de um molho bem firminho.

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O cheirinho de churrasco é um dos melhores que existem. Por isso, experimente também receitas com frango defumado e descubra outras formas de apreciar esse aroma!

Mariana Paiva Costa
curadoria feita com por

Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.

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