De origem italiana, a mussarela de búfala conta com uma textura bastante cremosa e é um excelente alimento para incluir em uma dieta equilibrada e saudável, por ser uma boa fonte de proteínas, vitaminas e ainda possuir bem menos colesterol e gorduras se comparado com outros queijos. Confira abaixo 40 receitas com mussarela de búfala para você preparar agora mesmo!
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Massas e tortas
Tem algo melhor do que um bom macarrão delicioso feito em apenas 20 minutinhos? O preparo é muito tranquilo e além da mussarela de búfala, você pode usar outros queijos!
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Feito em 20 minutinhos e bem refrescante, esse farfalle é delicioso e te dá um gostinho da Itália em sua casa!O farfalle pode ser substituído por penne, fusili ou qualquer outro macarrão curto.
Você já comeu casarecce? Essa massa tradicional mediterrânea é deliciosa e surpreende muito pela sua combinação de sabores e aromas. Confira e saboreie!
Já pensou em preparar uma boa massa recheada com presunto e uma deliciosa mussarela búfala? Apesar de ter um preparo mais extenso, vale muito a pena, especialmente para saborear nos almoços de domingo!
O espaguete alla Norma é uma maneira diferente de preparar o tradicional macarrão, acrescentado com a deliciosa mussarela búfala. Confira e se delicie!
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O risoto caprese é o prato principal ideal para quem quer uma comida rápida, mas sofisticada! Feito em apenas 30 minutinhos, ele é uma delícia!
Bem sofisticado e com uma combinação deliciosa de sabores frescos e picantes, esse sorrentino é bem fácil de preparar e para um toque a mais de sabor, você pode adicionar raspas de limão siciliano.
Com a mistura de mussarela de búfala, manjericão fresco e um toque de vinho branco, a suavidade e a acidez do tomate e a cremosidade do queijo, você terá um delicioso risoto sofisticado que é surpreendentemente fácil de preparar.
Digno dos restaurantes 5 estrelas, esse nhoque surpreende por sua cremosidade e sabor! Perfeito para aquele almoço especial de domingo, surpreenda seus convidados.
Que tal um espaguete bem saudável e feito apenas com ingredientes simples? Bem cremoso e saboroso, a receita é feita em 40 minutos e rende bastante, uma delícia!
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Pizza quadrada? Sim! Que tal testar uma receita bem diferente e surpreender a todos com essa versão inovadora da pizza clássica? Uma delícia!
Imagina o cheirinho desse risoto de tomates com mussarela de búfala e ervas frescas? A receita rende até 3 porções e é perfeito para um jantar especial, acompanhado de uma carne grelhada e um bom vinho.
A pizza Margherita leva três ingredientes principais: a mussarela de búfala, o tomate e o manjericão. Deu vontade de pizza? Faça em casa! Aproveite e confira.
Espaguete de abobrinha com uma deliciosa mussarela búfala e tomatinho feito em 20 minutos? Sim! Deu água na boca né? O melhor de tudo é que o prato é bem fácil e fica delicioso, confira!
Torta bem saborosa e saudável, essa opção de frango com creme de espinafre combina os sabores e fica uma delícia! Feita em 30 minutos, o seu preparo é um pouco mais elaborado, mas vale muito a pena!
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Lasanha feita em 20 minutos? Sim! Recheado com um delicioso palmito pupunha e acompanhado de um atum fresquinho, o preparo é bem tranquilo e fica muito saboroso!
Além de ser uma receita prática e gostosa, a tortinha de atum também é muito saudável! Tem algo melhor? O mix de farinha sem glúten pode ser substituído pela mesma quantidade de farinha de aveia se você preferir.
Tem melhor acompanhamento para um espaguete do que um bom molho feito com camarões? O preparo é bem tranquilo e ele rende bastante, ideal para aquele almoço especial!
Nada como uma boa lasanha! Feita em 35 minutinhos, você pode acrescentar diferentes tipos de molhos para dar um sabor a mais no prato.
Carnes, peixes e frutos do mar
A sobrecoxa de frango já é uma delícia, com um molhinho feito de tomate e mussarela de búfala então? Delícia! Para ainda mais sabor, sirva com um arroz branco, uma salada verde e batata palha.
O frango italiano é uma boa maneira de inovar no preparo do franguinho tradicional! Ele rende bastante e fica uma delícia, teste e aproveite!
Perfeito para um café da manhã bem saudável, a combinação de sabor do frango com o avocado fica deliciosa e o melhor de tudo- também é saudável!
Além de lindo, o arroz negro com camarão é fácil de preparar, rende bastante e é cheio de sabor. Aprenda a preparar esta delícia agora mesmo!
Prato super refinado e cheio de ingredientes deliciosos e bem aromáticos, esse polvo é uma ótima opção para surpreender nos jantares especiais e saborear esse molusco.
Já pensou em preparar um muffin feito com salmão? Essa receita é um sucesso para quem quer introduzir mais peixe na rotina. Além de prático e rápido, pode ser congelado e esquentado aos poucos durante a semana!
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Bem prático e feito em apenas 10 minutinhos, essa salada de frango é perfeita para quem deseja saborear uma comidinha deliciosa e saudável. Ela precisa ser conservada na geladeira e deve ser consumida em até 4 dias.
Aperitivos e saladas
Procurando ideais de aperitivo? Teste essa receita de caprese delicioso, feito em apenas 15 minutinhos e bem prático. Sirva com palitinhos, fica bem legal!
Inicie seu dia preparando esse delicioso omelete de queijo de búfala e tomate bem saudável e proteico! A dica é deixar o fogo baixo, essencial para a omelete cozinhar e derreter o queijo sem que a receita queime.
Uma opção de acompanhamento perfeita e feita em poucos minutos, essa brusqueta fica bem saborosa com a mussarela búfala derretida. um manjericão fresco ou alguma outra erva-fina também complementam bem o sabor!
Feita em 15 minutos, a toast caprese tem a combinação de sabores frescos do tomate, o aroma do pesto e a cremosidade da mussarela de búfala. É bem simples de preparar e uma delícia para servir como aperitivo ou entrada em qualquer ocasião!
Bateu a fome? Que tal um sanduíche caprese feito em 10 minutinhos? Ele fica bem recheado e é muito prático para qualquer hora do dia, uma delícia!
O terrine é um prato bem fresco, delicioso, saudável e tradicional da culinária italiana. A dica para deixar o terrine de mussarela de búfala tão bonito quanto saboroso é montá-lo no centro de um prato e colocar folhas de alface ao redor, além dos tomatinhos em rama.
Que tal surpreender a família e servir um delicioso e super prático rocambole de muçarela? Ele é feito em apenas 5 minutinhos e precisa de apenas 4 ingredientes bem simples.
Uma boa bruschetta sempre é uma ótima opção para petiscar em ocasiões especiais! Rendendo até 6 porções, essa receita é bem tranquila de preparar e fica uma delícia.
Um cuscuz bem diferente e saboroso é esse feito com couve-flor com caprese. Ele é feito em apenas 15 minutinhos, o preparo é bem tranquilo e se você quiser um toquezinho salgado, adicione algumas azeitonas pretas!
Saiba como fazer uma salada caprese com pesto em apenas 15 minutos, uma ótima entrada e acompanhamento, regada a azeite, mussarela de búfala e nozes!
Para inovar no preparo das clássicas torradinhas no café da manhã, experimente essa receita com caprese, feita em apenas 20 minutos. Confira e saboreie!
Super refrescante, saborosa e fresquinha, a salada de rúcula caprese também é saudável e tem um preparo bem fácil. Aproveite!
Com um sabor bem único e marcante, essa berinjela é uma ótima opção para quem ama um legume recheado e bem saboroso. A receita rende até 4 porções e fica uma delícia!
Você já fez rolinhos de omelete? Eles são a opção ideal para quem busca um preparo diferente e fácil de fazer! Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou para uma janta mais leve, este prato pode ser diversificado com outros recheios e combinações
Buscando um lanche prático e saboroso? Veja como fazer esta bruschetta com mussarela e pepperoni que é simplesmente irresistível!
Surpreendente e muito fácil de preparar, a berinjela caprese de forno também é muito rápida e leva apenas ingredientes simples, como tomates, berinjelas, mussarela búfala e os temperos.
Apesar da mussarela de búfala ser uma alternativa de queijo mais nutritiva e saudável para o dia a dia, lembre-se de que ela ainda conta com valores significativos de calorias e gorduras, portanto deve ser consumida com moderação. Se você não dispensa um queijinho, confira algumas opções de receitas com queijo cottage e aproveite!
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Olá, sou a Andressa! No dia a dia, preparo pratos simples e deliciosos. Mas é nos fins de semana que me aventuro em novas receitas e combinações ousadas. Adoro fazer massas e comidas reconfortantes enquanto jogo conversa fora.
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