Um dos cortes mais nobres de carne, o filé mignon é extremamente macio, o que o torna perfeito para o preparo de pratos mais refinados! Com uma textura e sabor inconfundíveis, essa carne é perfeita para quem gosta de fazer bonito e surpreender os convidados. Então, não deixe de conferir diferentes formas de preparo dessa carne:
O nome pode parecer sofisticado, mas o preparo é supersimples. Esse preparo, além de fácil, acompanha um molho de uísque muito saboroso. Confira!
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Aqui, o picadinho de carne é elevado a outro nível, pois é feito com um filé mignon macio e mega suculento. Acesse e teste aí na sua casa!
Quem gosta de receitas mais rápidas e práticas de serem feitas vai se apaixonar por esse filé mignon ao forno que fica pronto rapidinho e suja pouca louça. O resultado fica de dar água na boca, pode confiar!
Clássico dos clássicos, o risoto de filé mignon é aquele tipo de prato mais refinado que combina super bem com uma ocasião especial! Vale a pena conferir!
Com uma crostinha maravilhosa de queijo parmesão, esse filé mignon é aquele tipo de receita que até quem não tem muita habilidade na cozinha consegue tirar de letra!
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Sabe aquele tipo de comida que se come suspirando? Pois esse filé mignon com molho de vinho tinto é um desses casos. Extremamente saboroso, ele precisa estar anotado no seu caderninho de receitas!
Quem gosta de massas com carnes vai ficar encantado por esse talharim ao molho branco com tiras de filé mignon. Muito cremoso, ele chama a atenção pela sua apresentação linda!
Outra opção bem gostosa de filé mignon com queijo, essa receita combina perfeitamente o corte refinado do boi com aquele gostinho intenso do gorgonzola!
A receita de Bife Wellington é uma ótima escolha para impressionar amigos e familiares. Veja o passo a passo completo e dicas para alcançar o melhor ponto do filé mignon sem erro.
Os apaixonados por queijos precisam provar essa versão de filé mignon ao molho 4 queijos. Deliciosa! Daquelas receitas curinga, que combinam com ocasiões simples ou até as mais chiques!
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Uma explosão de sabores e texturas, esse filé mignon com crosta de castanhas combina perfeitamente com um vinho tinto de qualidade. Você vai amar!
Com um molho clássico, que combina ketchup, mostarda e molho inglês, esse é um strogonoff preparado com pedacinhos de filé mignon! Pronto em 45 minutinhos, é uma refeição aconchegante para receber amigos e familiares em casa.
Aqui você aprende a fazer esse prato francês. O tartar clássico é feito com filé mignon picado em cubos pequenos bem temperados. Se lembre de trabalhar com a carne rapidamente e manter sempre no gelo. Confira nosso passo a passo.
Caiu a temperatura aí na sua cidade? Então, que tal investir nesse risoto de filé mignon com pupunha e tomate-cereja? Quentinho e mega saboroso, ele vai te conquistar!
Um preparo diferente, sofisticado e com um sabor todo especial. Aprenda a preparar esse mignon suíno flambado ao molho de conhaque e surpreenda quem você ama!
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Extremamente fácil de ser feito, esse filé mignon suíno empanado ao forno é perfeito para quem não é muito fã de carne de porco frita. Com um sabor delicioso, ele vai te conquistar!
Se você é fã de carne de porco agridoce, então você precisa provar esse filé mignon suíno com molho de laranja e mel. Com um sabor marcante, ele combina super bem com um arroz soltinho!
A combinação dos deuses, esse filé mignon suíno na cerveja é muito mais fácil de fazer do que você imagina e fica com uma textura bem macia e suculenta. Vale a pena testar em casa!
Para um prato com filé mignon perfeito, lembre-se sempre de comprar uma carne fresca e de qualidade! Isso garante um sabor e uma textura incríveis para qualquer receita que você escolher fazer. E por falar em carne de qualidade, que tal dar uma conferida nessa lista com as melhores receitas de costela da internet? Você vai amar!
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Olá, sou a Andressa! No dia a dia, preparo pratos simples e deliciosos. Mas é nos fins de semana que me aventuro em novas receitas e combinações ousadas. Adoro fazer massas e comidas reconfortantes enquanto jogo conversa fora.
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