A farinha de banana verde é um ótimo opção para quem busca um dia a dia mais saudável. Um ingrediente rico em vitamina B6, magnésio, potássio e triptofano. Com isso, auxilia no emagrecimento, melhora a funcionalidade do intestino, favorece o sistema imunológico e ajuda a diminuir os sintomas de estresse. A farinha pode ser feita em casa e usada em diversas receitas. Confira as opções abaixo.
É possível comer panqueca sem sair da dieta. A estrela do preparo é a farinha de banana verde. A massa não possui glúten e fica bem macia. Em 10 minutinhos, está pronta! Você pode rechear como preferir. Combina tanto com lanches quanto com refeições principais.
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Esse bolo surpreendeu todo mundo por aqui. Além de ser preparado com farinha de banana verde, sem glúten, não precisa de açúcar e nem de leite. Utilizamos bananas bem madurinhas e uvas-passas para adoçar a massa.
Combinamos a farinha de banana com fécula de batata para fazer esse pão sem glúten e sem lactose. Como não vai farinha de trigo, você não precisa sovar a massa! Além de ser bastante saudável, o pão fica fofinho. Confira o passo a passo com dicas.
Para preparar a farinha, você vai precisar de apenas 1 ingrediente: banana-prata verde. A fruta é fatiada, coloca em uma forma e levada ao forno para secar. É muito importante ficar de olho na temperatura correta. Por fim, é só bater no liquidificador até obter uma farinha.
É muito gostoso quando entendemos que é possível cuidar da saúde sem abrir mão de um bolinho ou de um pãozinho. A farinha de banana verde é uma ótima substituta para a farinha de trigo. Caso prefira, é possível encontrar esse ingrediente para comprar em lojas de produtos naturais e em alguns mercados. Aproveite para conferir receitas com aveia em flocos – um cereal que merece estar em sua rotina.
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Johnny é comunicólogo formado em Comunicação e Multimeios pela Universidade Estadual de Maringá. Taurino apaixonado por boa comida, também ama música pop, Britney, Madonna e livros. Além disso, é um colecionador (um pouco compulsivo) louco por mídia física.
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