Chocolate é uma dessas paixões universais, não é mesmo? Isso porque é muito difícil encontrar alguém que não goste! Você pode comprá-lo em barras, como bombons, em pó… tudo depende de como deseja consumi-lo ou de como ele aparece na receita que você deseja preparar. Para experimentar suas diferentes versões, confira a seleção a seguir!
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Bolos e Tortas
Aqui, você aprenderá a fazer um bolo incrível com uma massa de chocolate bem fofinha e molhadinha! Ele ainda ganha uma cobertura de chocolate deliciosa, que deixará tudo mais gostoso e ainda mais especial.
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Seja para servir como sobremesa ou para comemorar mais um ano de vida, que tal uma torta de chocolate? Sua massa amanteigada de biscoitos maria será incrementada com raspas de laranja e um recheio delicioso!
Já imaginou ter em mãos um bolo que demanda apenas 2 ingredientes? Com ovos e chocolate meio amargo, seu rendimento será de 8 porções generosas! Para sabores especiais, uma cobertura de açúcar de confeiteiro.
Para equilibrar em seus sabores adocicados, que tal uma combinação de chocolate com café? Pronto em 20 minutos, é aquele tipo de receitinha perfeita para complementar o cardápio do seu almoço de domingo.
Se você tem morangos frescos em casa dando bandeira na geladeira, não deixe de fazer essa receita! O recheio de brigadeiro entrará em contraste com o azedinho da fruta, transformando esse bolo em um prato dos deuses.
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Outra opção com morangos para quem não resiste a preparos com essa frutinha! Embora o chocolate seja o ingrediente de grande destaque, a fruta com certeza criará um contraste de sabores interessante.
Digno dos melhores aniversários, não deixe de experimentar esse bolo de chocolate com brigadeiro de Ninho! Combinando 2 sabores clássicos da confeitaria, é um preparo para quem realmente gosta de doçura.
Lanches
Desejando um café da tarde mais incrementado? Esses sequilhos de chocolate e leite Ninho são ideais para quem gosta de um docinho, mas sem exagerar no açúcar. Fácil de fazer, com 5 ingredientes apenas!
Em busca de um lanchinho para saborear a qualquer momento do dia? Os cookies de aveia com gotas de chocolate demandam apenas 35 minutos de cozinha, tendo uma massa que evidencia os sabores de baunilha.
Tenha cafés da manhã mais saborosos com essas panquecas americanas de chocolate! Não esqueça de untar a frigideira para que sua massa não grude. Sirva com um café quentinho e uma cobertura de mel!
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À procura de um docinho mais saudável e funcional? Confira o passo a passo dessa barrinha de chocolate que será combinada com outros ingredientes como castanha de caju, avelãs, amêndoas e café em grãos!
Veja como preparar essa massinha capaz de conquistar os mais variados paladares! Levando farinha de trigo e manteiga amolecida, será incrementada com chocolate em pó para sabores marcantes e especiais.
Para matar aquela vontade de doce que às vezes nos consome completamente, que tal um petisco saudável com frutas secas? Será feito a partir da combinação de damascos com chocolate de sua preferência.
Ama chocolate e ao mesmo tempo, não dispensa um preparo crocante? Esse wafer é ideal para se deliciar sem limitações! Demandando poucos ingredientes e com um passo a passo de 8 etapas, faça sem dificuldades.
Mousses
Que tal uma mousse clássica para almoços e jantares em família? Com o auxílio de um fouet, misture seus ingredientes e leve à geladeira por cerca de 2 horas para conquistar a consistência desejada para a sobremesa.
Recebeu visitas inesperadas e não tinha nenhum docinho para servir? Essa mousse ficará pronta em apenas 5 minutinhos, sendo preparada com 3 ingredientes simples: chocolate meio amargo, creme de leite e leite condensado.
Para facilitar ainda mais, quem resiste a uma mousse com 2 ingredientes? Ganhando leite de coco e chocolate, sua textura será levemente aerada, o que resulta numa sobremesa levinha e ao mesmo tempo refrescante.
Servida em deliciosas fatias geladas, já experimentou essa mousse de chocolate de corte? Sua apresentação é diferenciada, tendo uma consistência convidativa por ser bem firminha. Aposte em uma decoração com confeitos!
Se procura uma receitinha de mousse de chocolate que seja muito mais cremosa, aposte no seu preparo combinado com abacate! Para impressionar, incremente com nozes picadas ou sirva com bananas picadinhas.
Lembrando aquele gostinho de infância, essa mousse de chocolate simples merece um espaço no seu caderninho de receitas! Para a construção de uma textura diferenciada, sirva acompanhada de biscoitos crocantes.
25 minutinhos, isso é tudo que você precisa para fazer essa deliciosa mousse! Prepare com o auxílio de um liquidificador, que deixa o seu preparo muito mais fácil e simples. 2 horinhas na geladeira para firmar bem!
Ideal para uma comemoração mais sofisticada, não deixe de testar em casa o preparo dessa mousse de chocolate com licor! Caso prefira sabores mais intensos e marcantes, substitua por uma colher de sopa de whisky.
Pavês
Para comer geladinho, depois daquele almoço caprichado de domingo, nada como um pavê de chocolate! Construído com deliciosas camadas de bolacha maisena, creme branco e ganache, será simplesmente irresistível.
Para inovar em seus sabores e também em sua apresentação, aposte na combinação de leite Ninho com chocolate e morangos! Com um rendimento de 8 a 10 porções, é aquele preparo perfeito para receber amigos no fim de semana.
Esse é um pavê de sabores equilibrados, principalmente pela utilização de uma calda de limão para molhar suas bolachas! Para um toque a mais de acidez, aposte também em um pouquinho de raspas de limão para finalizar.
Desejando fugir do clássico pavê de chocolate? Experimente combiná-lo com maracujá e surpreenda-se com seus novos sabores! Será levemente azedinho, mas ainda assim com um modo de preparo prático.
Quer sobremesa mais abrasileirada que essa? Esse pavê de paçoca com chocolate também tem uma montagem clássica com bolachas maisena, sendo combinado com dois cremes distintos e que harmonizam perfeitamente.
Caldas e Coberturas
Sabe aquele bolo de cenoura clássico? Ele pode ficar ainda mais gostoso com uma cobertura durinha! Aposte nesse preparo de chocolate que demanda apenas 15 minutinhos de cozinha e apenas 4 ingredientes.
Para uma versão mais cremosa, não dispense o leite condensado no preparo da sua calda de chocolate! Se ficar muito grossa ou espessa, recorra a um pouquinho de leite para corrigir a consistência desejada.
Deixe seus bolos e sobremesas mais irresistíveis com essa deliciosa calda de chocolate! Usando chocolate em pó 50% cacau, esse é um ingrediente responsável pelo equilíbrio de sua doçura, não ficando enjoativa.
Rápida e prática de fazer, essa ganache também pode ser preparada com chocolate em pó! Caso prefira uma versão mais brilhante e instigante, ao retirar do fogo acrescente um pouquinho de manteiga gelada.
Outra forma de equilibrar os sabores da sua cobertura é preferindo usar o chocolate meio amargo em seu preparo! Essa é uma receitinha que tem um rendimento de 300 ml, o suficiente para cobrir um bolo médio.
Para finalizações dignas de aniversário, que tal esse chantilly de chocolate? Para não errar no ponto, observe a sua consistência: quando estiver quase todo preso na espátula da batedeira, estará finalmente pronto!
Seus bolos e tortas merecem uma cobertura à altura dos seus preparos! Essa buttercream será feita a partir da combinação de manteiga sem sal, açúcar de confeiteiro, chocolate amargo ou meio amargo e extrato de baunilha.
Bebidas
Pronto em 20 minutinhos, nada como um chocolate quente para aquecer seus dias mais frios, não é mesmo? Esse será feito especialmente com uma barra de chocolate, que confere uma consistência mais espessa e convidativa.
Bem adocicado, veja como fazer esse licor caseiro de chocolate que promete sabores intensos! Aqui, será utilizado cachaça ou aguardente, mas se você preferir, pode substituir por outras bebidas alcoólicas.
Com apenas 3 ingredientes básicos e fáceis de encontrar no supermercado, faça um chocolate quente digno das melhores cafeterias! Demandando apenas 15 minutos de cozinha para 4 porções bem generosas.
Tenha uma bebida prática e muito diferente para saborear no conforto da sua casa! Combinando café com chocolate, essa é uma opção perfeita para quem é apaixonado por ambos sabores. Não deixe de experimentar!
Receita supercremosa, essa é uma outra sugestão de chocolate quente para quem não dispensa uma bebida reconfortante nos dias de baixas temperaturas! Sua textura mais espessa é conquistada com amido de milho.
Tenha verões mais saborosos a partir do preparo desse milk shake de chocolate! Seja para adultos ou crianças, essa é uma bebidinha que com certeza conquistará os mais diversos paladares. 15 minutos de cozinha!
Que tal uma versão alcoólica para o seu chocolate quente? Para isso, ele será incrementado com um licor de cacau ou outro de sua preferência, sendo ideal para complementar o cardápio da sua Festa Junina.
Para não sair da dieta, aposte nesse chocolate quente fit que entre seus ingredientes, ganha leite de coco, leite vegetal ou desnatado, cacau em pó sem açúcar, chia e adoçante culinário. Equilibrado em todos os sentidos!
Variadas
Combinada com sorvete, essa é uma paleta mexicana de travessa que pode ser recheada com brigadeiro tradicional ou brigadeiro de limão. O importante mesmo é usar a criatividade na hora de preparar a sobremesa!
Fazendo a alegria de crianças e adultos, nada como uma maçã do amor de chocolate e finalizada com confeitos variados! Feita com fujis pequenas, é perfeita para dar de presente ou ganhar uma graninha extra.
Esse é um fondue de chocolate perfeito para abrilhantar ocasiões especiais! De chocolate e incrementado com conhaque, aceita como acompanhamentos marshmallows, bananas, morangos e uvas verdes.
Recheado de morangos, veja como fazer um delicioso rocambole de chocolate que tem um rendimento de 9 porções! Preparado em 3 etapas distintas (massa, recheio e cobertura), é com certeza uma sobremesa para surpreender os convidados.
Com raízes na culinária italiana, o salame de chocolate é feito com ingredientes doces. Seu formato e aparência lembra bastante o embutido, mas com um sabor completamente diferente. Teste em casa essa receitinha!
Em busca de uma sobremesa prática, rápida e ainda assim deliciosa? Aposte na combinação de morangos com chocolate e tenha em mãos uma oção perfeita para matar aquela vontade de doce que aparece repentinamente.
Sofisticado e delicioso, o suflê é apreciado não apenas por seus sabores intensos, como também por sua textura. Levemente aerado, quando assado conquista uma consistência fofa e inflada simplesmente irresistível!
A sobremesa que faltava para adoçar o seu dia! Veja o passo a passo dessa palha italiana de chocolate que demanda o uso de apenas 5 ingredientes. Pique do tamanho que preferir e finalize com açúcar de confeiteiro!
É impossível não ter encontrado pelo menos uma receita nesta lista que tenha te deixado com água na boca! Então, corra pra cozinha e coloque a mão na massa! Para outros preparos igualmente deliciosos, confira também essas receitas com morango.
Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.
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