15 receitas com carne de soja que vão surpreender seu paladar

Também conhecida como proteína texturizada de soja (PTS), a carne de soja é um ingrediente muito utilizado em receitas veganas e vegetarianas como substituição da proteína animal. Mega versátil, ela pode ser usada em diversas receitas que resultam em pratos maravilhosos. Confira essas opções com carne de soja incríveis!

Para quem está em busca de um hambúrguer sem carne delicioso, a dica é apostar nessa versão com carne de soja. Além de delicioso, ele também é rico em fibras e proteínas. Confira!

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Adicione mais proteína à sua dieta com essa deliciosa farofa de soja! Feita com ingredientes simples e que, com certeza, você tem aí na sua casa, essa receita é perfeita para acompanhar pratos principais diversos.

Esta kafta vegana é uma alternativa deliciosa e prática para a versão tradicional. Feita com proteína de soja, ela é rica em fibras e tem um sabor incrível. Vale a pena conferir e testar em casa!

Para uma opção de escondidinho sem carne, aposte nessa versão vegana feita com carne de soja. Com purê de batata e uma camada de queijo vegano incrível, esse prato é perfeito para um jantar diferente!

Vai receber os amigos em casa para aquele happy hour especial e não sabe o que servir como entrada? Então, que tal apostar nesse bolinho de soja delicioso e que todo mundo pode saborear?

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Perfeito para veganos ou quem quer reduzir o consumo de carne, esse polpetone de soja ao molho é uma ótima fonte de proteínas e rico em fibras. Dá para servir com uma porção de arroz integral e legumes!

Uma opção incrível para quem quer inovar no jantar, essa berinjela recheada com proteína de soja é uma refeição equilibrada e pra lá de saborosa. Confira!

Com temperos árabes como zaatar, cominho e pimenta-síria, essa kafta de proteína de soja combina demais com homus e babaganoush. Não tem quem resista!

Mais uma opção para quem gosta de fazer um happy hoour em casa, esse croquete de carne de soja tem um sabor muito gostoso graças ao mix de temperos que é usado. Quer saber quais são? Então, confira a receita confira!

Digna dos melhores restaurantes do país, essas tiras de soja ao molho de mostarda com ervilhas são perfeitas para aquelas ocasiões mais especiais. Vale a pena conferir!

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As tiras de soja são ricas em proteínas e o molho madeira adiciona um sabor mega sofisticado ao prato. É uma opção nutritiva e que pode ser servida com arroz integral ou purê de batatas!

Para quem é apaixonado por receitas árabes, mas não consome carne, a dica é investir nesse quibe de forno vegano super fácil de fazer e que fica com um sabor incrível!

Perfeito para acompanhar massas e até mesmo rechear uma panqueca, esse molho bolonhesa vegano é super fácil de ser feito e fica com um sabor tão gostoso que ninguém acredita!

Fácil de preparar, essa carne de penela vegana pode ser servida com arroz integral, salada e legumes refogados. Mega democrática, ela agrada veganos e não veganos!

Que tal fazer uma noite de comida mexicana que todos possam aproveitar? Para isso, a dica é investir nesse chilli vegano extremamente saboroso e que combina demais com uma tortilha!

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A carne de soja é aquele tipo de ingrediente que pode ser consumido tanto por veganos quanto por quem come carne. Afinal, ela é versátil e combina com diversas refeições. A dica é sempre comprar uma opção de qualidade e deixar de molho na água com suco de limão por pelo menos meia hora antes de preparar os pratos. Assim, não fica com um sabor forte! E para conhecer mais opções gostosas sem carne, não deixe de conferir também essas receitas vegetarianas incríveis!

Mariana Paiva Costa
curadoria feita com por

Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.

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