A carne vermelha é uma preciosidade na cozinha. Quando a gente aprende a aproveitar os diferentes tipos de corte e usar os temperos a nosso favor, é possível soltar a criatividade nos pratos. Seja na grelha, na pressão, em ensopados, empanados, recheios, uma boa carne é macia e suculenta.
Costelinha, pernil, lombo, muitos acompanhamentos e molhos. Só receitas saborosas com carne de porco.
Sempre tenha carne moída em casa. A mais versátil da cozinha, com preparos deliciosos.
