A ameixa é muito consumida no Brasil. Nas festas de fim de ano, ela se torna ainda mais presente, por ter um sabor bem característico, forte e especial. Os preparos vão desde os mais simples, até outros bem elaborados. Veja deliciosas receitas com ameixa para usá-la em pratos doces e salgados!
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Lanches
Que tal um café da tarde saboroso servindo uma deliciosa cuca de ameixa? As frutas servirão como recheio e a sua massa será uma combinação de ovos, manteiga e farinha de trigo.
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Seus lanches rápidos ficarão melhores com esses biscoitos! Incrementados com ameixa seca sem caroço, além da fruta, também serão adoçados com mel e açúcar mascavo. Vale experimentar!
Leves e saborosos, esses muffins serão preparados com apenas 5 ingredientes! Ricos em fibras, a aveia promoverá sensação de saciedade, resultando em um bolinho saudável.
Sabe aquele preparo perfeito para saborear a qualquer momento? São essas tortinhas de leite condensado com ameixas! Prontas em 40 minutinhos, seu rendimento é de 15 unidades.
Os sabores desse folhado serão equilibrados, principalmente devido ao azedinho da ameixa combinado com o açúcar. Ótima sugestão para quem busca uma sobremesa delicada!
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Em busca de uma opção diferenciada para o seu lanche da tarde? Essa panqueca de coco com ameixa é a combinação ideal para quem gosta de suavidade. Feita em apenas 10 minutinhos!
Gosta de sabores agridoces? Saiba que o bacon pode ser combinado com ameixas, resultando em um salgadinho digno para suas festas. Sua massa clássica ganha os sabores do guaraná!
Bolos e Tortas
Rendendo 2 porções (uma para o café da manhã e outra para o lanche da tarde), essa torta fit de ameixa é uma opção saudável para quem busca um docinho! Pronta em 30 minutinhos.
Com massa e recheio preparados separadamente, o bolo de ameixa demanda 60 minutinhos de cozinha, com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Confira detalhes sobre sua finalização!
Se você é um grande fã de café, precisa experimentar esse bolo de combinação ousada! Nele, o café coado será adicionado no preparo da massa, que promete entregar sabores diferenciados.
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Com sabores neutros e suaves, a combinação de ameixa com coco e nozes será simplesmente um sucesso! Sua cobertura de glaçucar com leite condensado é o diferencial desse bolinho.
Deixe suas tarde mais incríveis e gostosas com esse bolo de ameixa com cacau! Feito com ingredientes saudáveis, além de saboroso, é também uma opção nutritiva para o seu cardápio.
Nada como uma sobremesa refrescante para seu almoço de domingo, não é mesmo? Essa torta de abacaxi com ameixas será montada em camadas, ficando na geladeira por 12 horas.
Quer um deleite imperdível? Não deixe de testar em casa essa receitinha de bolo com ameixa que pode ser combinado com uma bola de sorvete bem geladinha! Seu paladar vai adorar.
Esse bolo de beijinho ganhará uma calda de ameixa preparada com a fruta, a água e o açúcar. Caso prefira, pode substituir o doce sugerido por doce de leite, ficando simplesmente irresistível!
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Clássico brasileiro, esse é um bolinho que promete surpreender com seus sabores! Perfeito para aniversários, sua cobertura de chantilly será finalizada com um doce de leite com creme de leite.
Já ouviu falar em beijo russo? Essa sobremesa que lembra um bolo é bastante apreciada por quem não dispensa um docinho. Será recheado com leite condensado cozido, muito sensacional!
À procura de gostinho de infância? A baunilha com doce de leite é capaz de proporcionar essa nostalgia! Para incrementar, as ameixas secas sem caroço deixarão tudo ainda mais irresistível.
Para surpreender os convidados numa ocasião especial, que tal uma torta rústica? Recheada com pêssegos e ameixa, será assada por 35 minutos em forno preaquecido a 180ºC.
Embora seu preparo demande um pouco mais de tempo na cozinha, o bolo de noz-pecã é para quem realmente deseja impressionar! Confira detalhes do seu passo a passo para não errar.
Sobremesas
Mais uma opção de manjar, também incrementado com uma deliciosa calda de ameixas! Para evitar gruminhos, certifique-se de que o amido de milho seja dissolvido completamente.
Quando o assunto são sobremesas feitas com ameixas, esse é um prato bem diferente de tudo que você já viu! Combinando ingredientes relativamente simples, o resultado é surpreendente.
O baked oats é conhecido por sua textura macia e a umidade da massa, que deixa tudo mais interessante! Incrementado com pêssego e ameixa, renderá de 4 a 6 porções generosas.
Já imaginou um doce feito com arroz, frutas secas e castanhas? O yakshik coreano é a nossa sugestão para fazer algo diferente! Supernutritivo, embrulhe em plástico filme para durar mais.
Típico dos Estados Unidos, o cobbler de frutas é aquela sugestão para quem deseja sair da mesmice! Assado por 40 minutos, é aquela sobremesa aconchegante para comer de colher.
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Essa é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros! Para fazê-la, você precisará de coco ralado, leite integral, leite de coco, leite condensado, amido de milho e creme de leite.
Um preparo não apenas com uma apresentação linda e maravilhosa, mas também com sabores sensacionais! Entre as especiarias, gengibre em pó, anis-estrelado, canela em pau e cravos.
Essa é outra receita simples, com poucos ingredientes, perfeita para preparar num almoço semanal! O pudim de claras com ameixas deve ser preparado com ovos bem fresquinhos.
Em busca de um docinho saudável? Essas trufas de tâmaras também serão incrementadas com ameixas, detalhe que garante sabores inusitados. Serão finalizadas com cacau em pó!
O palmier é um tipo de pastelaria francesa feita com massa folhada. Aqui, ele será recheado com pasta de tâmaras e ameixas secas, entregando uma textura crocante e caramelizada.
Variadas
Que tal uma maneira diferente para saborear a fruta? As ameixas assadas serão incrementadas com anis-estrelado, mel e açúcar demerara, que prometem sabores marcantes e adocicados.
Esses sabores levemente agridoces merecem um espacinho no seu cardápio! Então, nada como um frango com ameixa e bacons para combinar com batata palha ou arroz branco soltinho.
À procura de uma opção de café da manhã mais saudável? Esse smoothie de frutas ficará pronto em apenas 5 minutinhos, sendo necessário conferir seus 3 passos muito simples.
Cheia de fibras e perfeita para regular o funcionamento do intestino, aposte no preparo dessa papinha de ameixas! E o melhor de tudo é que são necessários apenas 2 ingredientes.
Originário da Índia, o chutney de ameixa vermelha é um tipo de molho agridoce que ficará muito bem servido com uma tábua de queijos variados ou ainda, compondo sanduíches e wraps.
Fácil de fazer, esse é um prato que complementará o cardápio dos seus churrascos de domingo! Embora tenha uma lista de ingredientes extensa, o seu preparo é em uma panela só. Prático!
Um minutinho da sua atenção para esse doce de leite caseiro com ameixas! 3 ingredientes para 395 gramas é simplesmente maravilhoso, não é mesmo? Teste em casa esse preparo!
Para criar uma combinação irresistível, esse preparo usa a clássica farinha biju com um pouco de aveia em flocos grandes. O resultado é um prato crocante e saboroso também pelas frutas!
Repleta de nutrientes, teste em casa o preparo dessa papinha de maçã com ameixa naturalmente adocicada pelas frutas, assim como pelo suco de laranja.
Em busca de acompanhamentos com ameixa? A salada natalina promete uma combinação saborosa de ingredientes, como alface-crespa, rúcula, uva-verde, romã e gorgonzola.
Digno de ser um prato principal, o lombo trançado e recheado fica perfeito com legumes e vegetais assados! Acompanhamentos leves para um preparo considerado “mais pesado”.
Esse é um corte bovino ideal para servir no jantar! Pede por acompanhamentos simples, uma vez que seus sabores serão bem marcantes, principalmente pelo alho, vinho branco e pimenta.
Agridoce, remetendo a sabores natalinos, a galinha escandalosa demanda 10 minutinhos de cozinha, sendo preparada com frango desfiado. Para sabores especiais, ameixas e uvas-passas!
A ameixa é uma fruta muito especial na gastronomia, porque pode ser usada em diferentes receitas doces e salgadas. Agora que você já aprendeu a trabalhar com esse ingrediente, é preciso conhecer outros que também têm muito valor quando o assunto é culinária. Veja também receitas com tâmaras!
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Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.
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