10 receitas com amaranto para uma alimentação mais nutritiva

É sempre importante buscar refeições mais saudáveis e equilibradas para aguentar a correria do dia a dia. Neste cenário, o amaranto é um grão incrível e cheio de benefícios à saúde, que pode ser utilizado tanto para substituir alimentos, como o arroz e o feijão, quanto para acrescentar mais nutrientes ao prato. Assim, veja na lista abaixo algumas receitas com amaranto para incluí-lo na rotina!

Muito melhor que os industrializados, esses nuggets saudáveis serão feitos com peito de frango e empanados com farinha de amaranto, proporcionando sabores levemente amendoados.

Publicidade

Para não sair da dieta e ainda assim, comer uma sobremesa gostosinha, aposte no preparo desse bolo de amendoas low carb! Pronto em apenas 45 minutinhos, rendendo 10 porções.

Ideal para uma refeição rápida e deliciosa, essa omelete com amaranto é a escolha perfeita para quem busca uma alimentação mais nutritiva. Sirva no café da manhã ou como lanche da tarde!

Esse é um passo a passo que promete inovar e trazer ainda mais sabor para o seu arroz do dia a dia! Com camarões, linguiça defumada, amaranto, ervilha holandesa e pimentão vermelho.

Procurando um almoço prático e ao mesmo tempo refinado? Esse risoto de grãos com cogumelos será incrementado com aveia e amaranto, proporcionando mais saciedade.

Publicidade

Petisco saudável e delicioso, nada como um bolinho de frango e couve-flor para servir aos amigos e familiares! Crocantes por fora e macios por dentro, sirva com uma maionese temperada.

Seja para um lanche ou um jantar levíssimo, não deixe de experimentar essa torta salgada! Feita sem glúten e sem lactose, é a nossa sugestão para alérgicos e intolerantes mais severos.

A verdade é que, um pãozinho de queijo sempre cai bem no café da manhã, não é mesmo? Aqui, você aprenderá a preparar o seu com inhame e incrementar com amaranto em flocos.

Combinação saudável e diferenciada, essa trufa de chocolate com tâmaras e castanhas será incrementada também com amaranto, resultando em um preparo mais nutritivo e sofisticado.

Em busca de um jantar mais descompromissado? Aposte nessa quiche de alho-poró com brócolis para sabores mais suaves. Tenha essa receita em mãos em apenas 30 minutinhos!

Publicidade

São diversas as opções para adicionar amaranto ao cardápio e tornar suas refeições mais saborosas e nutritivas. Que tal trazer ainda mais pratos saudáveis para o seu cotidiano? Confira essas receitas de almoço saudável e de saladas simples que vão te deixar com água na boca.

Mariana Paiva Costa
curadoria feita com por

Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.

minhas listas instagram