Waffles de banana sem glúten

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 banana amassada
• 1 colher de sopa de manteiga derretida ou óleo de girassol
• 1 colher de sopa rasa de açúcar demerara
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de leite de coco
• 1/2 colher de chá de fermento químico
• 1/2 colher de café de essência de baunilha