Torta salgada de ricota

Ingredientes

4 ovos
300 gramas de ricota
1 colher de sopa de requeijão
1 cebola
1/3 de xícara de chá de leite
4 colheres de sopa de farinha nutritiva
Temperos a gosto
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes — exceto o fermento — e bata até obter uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma tigela e adicione os complementos de sua preferência, como frango desfiado, legumes, etc.
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por vinte minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.

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