Torta prestígio

Modo de preparo da massa

Triture as bolachas.
Misture o cacau e a manteiga derretida.
Amasse até obter uma massa úmida.
Forre o fundo de um refratário/forma com ela.
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 15 minutos.

Modo de preparo do recheio

Misture o leite, o leite condensado, a baunilha e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
Quando ficar homogêneo adicione o coco ralado.
Leve ao fogo e mexa até engrossar.
Despeje sobre a base de bolacha e espere esfriar.

Modo de preparo da cobertura e finalização

Misture o leite, o cacau, a manteiga e o açúcar em uma panela.
Leve ao fogo e deixe ferver.
Quando engrossar, coloque sobre a torta.
Finalize com mais coco ralado.
Deixe na geladeira por 3h.
Agora é só servir. Bom apetite.

anote aí...

Caso sobre um pouco de leite condensado, aproveite para fazer alguns brigadeiros e coloque no topo da sua torta prestígio para decorar e dar um sabor extra.

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