Torta de sardinha com tapioca

Torta de sardinha com tapioca

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 10/10/2024
4 porções
20min
5.0 de 5 (1)

Ingredientes para a massa

Ingredientes para o recheio

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em um recipiente, adicione os ovos, o sal, o queijo ralado, o azeite e misture bem;
  3. Receiteria

    Acrescente a tapioca gradualmente e vá misturando;
  4. Receiteria

    Coloque a farinha de arroz aos poucos, misturando gradualmente;
  5. Receiteria

    Junte a chia, o fermento em pó, misture para incorporar e reserve;
  6. Receiteria

    Em uma tigela, adicione a sardinha e pique ela;
  7. Receiteria

    Acrescente a cebola, o tomate, a cebolinha e misture bem;
  8. Receiteria

    Unte uma forma com azeite, despeje metade da massa, depois metade do recheio e espalhe bem;
  9. Receiteria

    Cubra com o restante da massa, coloque o restante do recheio por cima e polvilhe parmesão ralado;
  10. Receiteria

    Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos ou até dourar;
  11. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

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anote aí...

Para um sabor especial, você pode temperar o recheio com azeite e pimenta moída de sua preferência. Sirva a torta acompanhada de uma salada verde e bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Avatar Anabela

05/01/2025

Espetacular, gostei mesmo muito. Fiz com atum e ficou uma verdadeira delicia. Obrigada pela partilha.

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