Torta de ricota com presunto

Torta de ricota com presunto

Testada por Heloisa Manzano atualizada em 10/10/2024
20 pedaços
70min
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Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em um liquidificador, adicione o leite, o azeite, a ricota, os ovos, a cebola, o alho, sal, a pimenta e bata até misturar;
  3. Receiteria

    Acrescente o fermento e misture com uma espátula;
  4. Receiteria

    Despeje em uma forma untada, enfarinhada, salpique o presunto picado, coloque umas folhas de manjericão e dê uma leve sacudida;
  5. Receiteria

    Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar;
  6. Receiteria

    Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

10.6 calorias
37g proteínas
69.9g gorduras
54.6g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 10.6

Gorduras totais 69.9g 89.6%
Gorduras saturadas 20.1g 100.5%
Sódio 44.4mg 1.9%
Carboidratos 54.6g 19.9%
Fibras 2g 7.1%
Colesterol 15.9g 5.3%
Açúcares totais 10g 0
Proteínas 37g 74%
Vitamina C 44.7mg 49.7%
Cálcio 10.8mg 0.9%
Ferro 62.8mg 348.9%
Potássio 11mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

Além do presunto, você pode adicionar mussarela picadinha. Sirva morna.

Bom apetite!

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Heloisa Manzano
feito com por

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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